Giám sát nhà hàng tiệc/ Banquet Supervisor

Hạn nộp: 27/02/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
26/02/2020 12:17

Mô tả công việc

Đảm bảo tất cả các thông tin được ghi trên BEOs được đọc, hiểu và các thắc mắc được chuyển đến văn phòng Banquet sớm nhất.

Đảm bảo tất cả sự kiện được cập nhật đầy đủ trên bảng thông tin ở khu vực Tiền sảnh.

Giám sát tất cả nhân viên Banquet (bao gồm phục vụ, pha chế,…). Chỉ định khu vực làm việc và các công việc hỗ trợ khác. Giám sát các công việc của mỗi khu vực/sự kiện, các công việc được khách nhờ. Giám sát công tác dọn dẹp và sau khi dọn dẹp trong mỗi khu vực, hành lang, kho và các thiết bị.

Đảm bảo tất cả nhân viên (nhân viên phục vụ, nhân viên phục vụ rượu, nhân viên pha chế,…) phục vụ đúng tiêu chuẩn của Khách sạn và tất cả nhân viên được hướng dẫn trước khi phục vụ.

Kiểm tra khăn bàn,công dụng cụ bằng sứ, công dụng cụ kim loại, công dụng cụ thủy tinh và các loại nước chấm đi kèm để đảm bảo các công dụng cụ được sắp xếp chính xác, sạch sẽ, không hư hại và đẹp mắt.

Có kỹ năng giao tiếp với đồng nghiệp và khách hàng.

Quyền lợi được hưởng

- Lương thưởng theo thỏa thuận (trao đổi khi phỏng vấn)

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng, có cơ hội thăng tiến

- Các chế độ BH theo Luật Lao động và theo quy định công ty

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm giám sát Tiệc, Hội nghị ở Khách sạn/Nhà hàng

- Có kĩ năng giao tiếp tốt

- Có kĩ năng thương lượng tốt với khách hàng

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Khách sạn Novotel Hạ Long

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
160 Ha Long Road / Bai Chay Ward / Ha Long City / Quang Ninh Province
https://www.novotelhalongbay.com
Novotel Ha Long Bay is the leading hotel in Ha Long and opened in October 2008. The 4-star hotel overlooks the magnificent Ha Long Bay, UNESCO World Heritage, and offers 225 rooms F&B outlets feature: The Square Restaurant with international cuisine, The Lobby Lounge, an outdoor swimming pool with a poolside Bar. Conference facilities include a ballroom up to 300 seats for conferences, events and banquets and 5 meeting rooms with a panoramic view on the islands of Ha Long Bay.