Demi Chef De Partie - Tổ phó bếp
- Hạn nộp: 30/09/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Huyện Đất Đỏ - Bà Rịa - Vũng Tàu
Làm theo ca
Resort/ Khu Du lịch
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
27/01/2023 16:49
Mô tả công việc
- Assist Chef De Partie assign work and take responsibilities along with Chef de partie for the operations of the team.
Hỗ trợ phân công công việc và chịu trách nhiệm phối hợp với tỗ trưởng Bếp về mọi hoạt động của tổ
- Take responsibilities for quality, quantity, quantitative of dishes that the group is in charge of.
Chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng, định lượng món ăn của tổ phụ trách.
- Assist Chef de Partie suggest new menu once Chef, Sous Chef requests
Hỗ trợ lên ý tưởng thực đơn mới khi Bếp trưởng, bếp phó yêu cầu
- Coordinate schedules of kitchen staff within the group
Điều phối lịch làm việc của nhân viên bếp trong tổ phụ trách
- The details will be updated during the interview.
Chi tiết sẽ được trao đổi khi phỏng vẫn trực tiếp
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
- Diploma or Degree of Vocational Dining/Kitchen.
Bằng cấp hoặc chứng chỉ về nghề bếp.
- Experience in staff management.
Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ nhân viên
- Knowledge and experience in implementing HACCP standards.
Có đầy đủ kiến thức và kinh nghiệm trong việc áp dụng tiêu chuẩn Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP).
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 500 - 999
- Tỉnh lộ 44A Thị trấn Phước Hải, Huyện Đất Đỏ, Tỉnh BR – VT, Việt Nam/44A High Way, Phuoc Hai Town, Dat Do District, Ba Ria - Vung Tau Province, Vietnam
- https://oceanami.com
Oceanami Villas & Beach Club, tọa lạc dọc bờ biển Long Hải, Thị trấn Phước Hải - tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, là một trong những bãi biển đẹp nhất chạy dọc miền Nam Viêt Nam. Bên cạnh thiết kế trang nhã, khu nghĩ dưỡng phức hợp của chúng tôi sẽ khai trương vào đầu tháng 7 năm 2017 bao gồm 351 biệt thự bãi biển độc đáo, hiện đại, thân thiện với môi trường với hệ thống thiết bị và dịch vụ hoàn hảo. Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên tài năng, có định hướng tốt trong lĩnh vực khách sạn với những kỹ năng và kinh nghiệm làm việc tốt tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng 5*, những người sẽ đồng hành cùng chúng tôi để quảng bá cho thương hiệu Oceanami đến tất cả khách hàng những người sẽ trải nghiệm dịch vụ tại Oceanami Villas & Beach Club. Oceanami Villas & Beach Club, which is located at Long Hai beach, Phuoc Hai town – Ba Ria-Vung Tau province, is one of the most proudly beautiful beaches running along South of Viet Nam. In addition to elegant design and interiror, our complex hotel will open on beginning of July, 2017 including 351 unique, modernized, environmentally friendly beach villas with the perfect system of equipment and service being offered. We are looking for talented, well-oriented people in the hospitality industry with good skills, service experience in 5 * hotels and resorts who will stand side by side with us to promote the Oceanami brand to all guests who will experience service at Oceanami Villas & Beach Club
Thông tin liên hệ
- HR department