vinpearl-toan-quoc-tuyen-dung-truong-bo-phan-am-thuc-fbm-fbd

[Vinpearl Toàn Quốc] Tuyển Dụng Trưởng bộ phận ẩm thực / FBM / FBD

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Quy mô :

Ban Nhân Sự 02439749999 Tuyển dụng Toàn Quốc

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu chuẩn

- Giám sát hoạt động thu ngân, báo cáo hàng bán, kiểm soát doanh thu, các số liệu và chứng từ

- Thực hiện checklist VSATTP tại các khu vực F&B đảm bảo chất lượng an toàn phục vụ khách

- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp, khu vực bày đồ ăn

- Kiểm soát việc thực hiện nguyên tắc xuất - nhập - tồn, kiểm soát hàng hóa nguyên liệu tồn kho

- Kiểm soát hệ thống bảng nội quy, biển chức năng, cảnh báo, chỉ dẫn, bảng biển thông tin tại bếp & quầy phục vụ khách

- Kiểm soát hệ thống âm thanh, ánh sáng, điều hòa tại nhà hàng/quầy F&B theo tiêu chuẩn

- Cập nhật, thay đổi thực đơn, nâng cao tốc độ phục vụ khách, đa dạng lựa chọn cho khách hàng

- Xác suất rà soát chất lượng thực phẩm đầu vào và việc tuân thủ thực đơn, Recipe

- Phối hợp với BP Kỹ thuật trong quá trình sửa chữa, bảo trì bảo dưỡng thiết bị hạn chế ảnh hưởng đến vận hành chung

- Phối hợp với BP DVKH để xử lý yêu cầu, phàn nàn, phát sinh của khách hàng trong phạm vi quản lý

- Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập theo năng lực và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.

- Hỗ trợ ăn ca.

- Bảo hiểm thất nghiệp, BHXH, BHYT

- Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vincharm, Vinschool...

- Lương thưởng tháng 13, và các dịp lễ tết theo quy định

- Du lịch. Team building hàng năm. Trong năm có 12 ngày phép năm theo quy định

Yêu cầu công việc

- Có từ 3 - 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Tinh thần cầu tiến, ham học hỏi

- Khả năng tiếng Anh khá

- Chịu được áp lực công việc lớn

Yêu cầu hồ sơ

Gửi CVs về email: Gửi email

LH: 0973 971 604 - Ms. Phương

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
[TUYỂN GẤP] Trưởng nhóm Phòng chống cháy nổ 30/08/2019 Thỏa thuận
[TUYỂN GẤP] Chuyên viên An toàn Lao Động tại Hà Nội (có thể đi công tác) 30/08/2019 Thỏa thuận
[TUYỂN GẤP - ĐI LÀM NGAY] Nhân viên hành chính BQL Xây dựng Phú Quốc 30/07/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Phú Quốc] - Tuyển dụng GẤP QUẢN LÝ TRỰC CA / Duty Manager (v.tunv11@vinpearl.com) 30/07/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Phú Quốc] - tuyển "GẤP" Night Manager / Night Duty Manager (v.tunv11@vinpearl.com) 30/07/2019 20 - 30 triệu
VINPEARL NHATRANG - Tuyển GẤP THUYỀN TRƯỞNG/MÁY TRƯỞNG (cập nhật 02/07/2019) 30/07/2019 8 - 12 triệu
VINPEARL NHA TRANG - CẦN GẤP TỔ TRƯỞNG BUỒNG PHÒNG 31/07/2019 8 - 12 triệu
Vinpearl Nha Trang tuyển dụng - Nhân viên chạy việc (Runner) 30/08/2019 5 - 8 triệu
Vinpearl Phú Quốc - Tuyển bếp trưởng bếp Á 29/12/2019 20 - 30 triệu
Vinpearl Phú Quốc - Tuyển Đầu Bếp Cao Cấp (CDP) Âu/ Á/ Lạnh/ Bánh _ Thu nhập cao 29/12/2019 Thỏa thuận
[VINPEARL CỬA HỘI - NGHỆ AN] BẾP TRƯỞNG CANTEEN 31/08/2019 12 - 20 triệu
[Vinpearl Hotel Hà Nam] Quản lý Spa (Spa Manager) 06/09/2019 8 - 12 triệu
[Vinpearl Cửa Hội - Nghệ An] Đầu bếp Cao cấp Á/ Đầu bếp Á 10/08/2019 8 - 12 triệu
[Chuỗi City Hotel & Oasis] Tổ trưởng/Quản lý Spa 30/07/2019 12 - 20 triệu
[VINPEARL HOTEL HÀ NAM] TỔ TRƯỞNG PHỤC VỤ - F&B SUPERVISOR 14/11/2019 8 - 12 triệu
[VINPEARL HOTEL HÀ NAM] TỔ TRƯỞNG PHA CHẾ - BAR SUPERVISOR 15/09/2019 8 - 12 triệu
[Vinpearl Phú Quốc] tuyển dụng Tổ trưởng Lễ tân - FO Supervisor (v.tunv11@vinpearl.com) 31/07/2019 Thỏa thuận
[VINPEARL HOTEL TÂY NINH] TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC - F&B MANAGER 30/08/2019 30 - 40 triệu
[VINPEARL HOTEL HẢI PHÒNG] TRƯỞNG BỘ PHẬN ẨM THỰC - F&B MANAGER 30/08/2019 30 - 40 triệu
[Vinpearl Toàn quốc] Tổng bếp trưởng / Quản lý bếp / Executive Chef 28/12/2019 Thỏa thuận
Bếp trưởng Âu - Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An 30/08/2019 Thỏa thuận
Vinpearl Nha Trang - Nhân viên PHỤC VỤ ROOM SERVICE - Trợ cấp làm đảo & Trợ cấp thuê nhà 31/07/2019 5 - 8 triệu
[Vinpearl Phú Quốc] - Bartender/ Barista (v.tunv11@vinpearl.com) 31/07/2019 8 - 12 triệu
Vinpearl Resort Nam Hoi An-Front Office Supervisor 31/08/2019 8 - 12 triệu
[Vinpearl Toàn Quốc] General Manager/ Tổng quản lý khách sạn 30/12/2019 Thỏa thuận
Vinpearl Nha Trang - Nhân viên LỄ TÂN, ĐÓN TIẾP, HÀNH LÝ - Phụ cấp Làm việc tại Đảo + Phụ cấp thuê nhà + Ngoại hình, Ngoại ngữ 30/07/2019 Thỏa thuận
[VINPEARL NGHỆ AN - HÀ TĨNH - QUẢNG BÌNH] BẾP TRƯỞNG BÁNH - PASTRY CHEF 30/08/2019 20 - 30 triệu
[Vinpearl Toàn quốc] Trưởng Bộ phận Nhân sự / HRM 30/07/2019 Thỏa thuận
[VINPEARL Toàn quốc] Trưởng bộ phận buồng phòng / Housekeeping Manager 30/12/2019 Thỏa thuận
[Almaz, Hà Nội] Tuyển nhiều vị trí: Đầu bếp bếp Á (ưu tiên biết món Thái) 17/08/2019 8 - 12 triệu
[Vinpearl Toàn Quốc] Kỹ Sư Trưởng / Chief Engineer 30/12/2019 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 3 15:33 26/02/2019
Liên hệ không thành công 3 01:11 04/04/2019
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Địa chỉ: Tuyển dụng Toàn Quốc

Điện thoại: 02439749999

Website: vinpearl.com