Bếp Trưởng

Hạn nộp: 30/04/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
27/03/2019 15:11

Mô tả công việc

* Biết làm tất cả các loại mẫu bánh: bánh kem và bánh lạnh theo yêu cầu * Kỹ năng làm các loại bánh theo mẫu mã, xu hướng thị trường * Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận.

* Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng chính xác * Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp * Sắp xếp, quản lý nhân sự bộ phận * Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm * Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp * Công việc cụ thể sẽ được hướng dẫn chi tiết khi vào làm việc

Quyền lợi được hưởng

Lương, thưởng xứng đáng với năng lực Được hưởng các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Công ty.

Yêu cầu công việc

* Có kinh nghiệm chuyên môn sâu ít nhất 03 năm trở lên trong công việc bếp bánh ưu tiên tại các ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn. * Có chứng chỉ, bằng cấp nghề bánh * Có tính sáng tạo và linh hoạt * Kỹ năng giao tiếp tốt, chịu được áp lực công việc * Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc * Ham học hỏi, tìm tòi, thích sáng tạo.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc. - Sơ yếu lý lịch. - Chứng chỉ nghề (nếu có) - Hộ khẩu, chứng minh nhân dân - Các bằng cấp có liên quan.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà Hàng 4GS TEXAS

Theo dõi

Chat

Quy mô: 10 - 24
112 Điện Biên Phủ, phường Đakao, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Một thành viên Dịch vụ 4GS Texas đi vào hoạt động từ cuối tháng 9/2013. Là tiệm bánh kết hợp nhà hàng và café, nơi mang đến cho thực khách những chiếc bánh mang hương vị Mỹ hảo hạng cùng các món ăn, thức uống mang đậm phong cách Âu. Ngoài bánh,Bakery 4Gs Texas còn phục vụ nhiều món Âu hấp dẫn, trong đó chinh phục thực khách nhiều nhất chính là món sườn cừu nướng. 1 phần ăn...