Bếp phó – Vice Chef

– Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

– Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.

– Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

– Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.

– Phối hợp lên kế hoạch tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp.

.– Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn

– Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của nhà hàng, khách sạn.

- Thu nhập cạnh tranh

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định

- Chế độ bữa ăn theo ca

- Các chế độ về sinh nhật, ốm đau…

- Được đào tạo về chuyên môn & các kỹ năng cần thiết

- Một số chế độ khác theo quy định

- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học

- Nhanh nhẹn, cẩn thận, thái độ làm việc tốt

- Có kiến thức khái quát về công việc khách sạn, nhà hàng.

- Đã có kinh nghiệm quản lý liên tục từ 12 tháng trở lên tại các khách sạn 3-4 sao

- Giao tiếp tiếng Anh tốt

- Trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn

- 2 ảnh (3 x 4 cm), ảnh mới chụp trong vòng 3 tháng

- Photo các văn bằng chứng chỉ có liên quan

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương

- Giấy chứng nhận sức khỏe

- Bản sao Giấy chứng minh nhân dân, hộ khẩu

- Thư xin việc

Ứng viên quan tâm nộp hồ sơ đến:

Ông TRẦN NGUYÊN QUANG

Giám đốc Khách sạn LEGACY

347-349 Trần Hưng Đạo, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng

Thời gian nhận hồ sơ: 08:00 – 17:00 – Khuyến khích nộp hồ sơ qua email.

Email: Tin đã hết hạn

(Không liên hệ qua điện thoại. Hồ sơ đạt yêu cầu sẽ được mời phỏng vấn. Không hoàn trả hồ sơ)