Nhân viên Bếp tại Vincom Hạ Long
- Hạn nộp: 20/06/2019
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
10
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Làm theo ca
Bếp
Nhân viên
09/04/2021 14:59
Mô tả công việc
Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca
Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được.
Nhận thức được những gì đang xảy ra trong nhà hàng (ví dụ: có một nhóm khách lớn đến…)
Tính toán nguyên vật liệu đầy đủ cho mỗi sản phẩm được sử dụng
Duy trì một nhà bếp sạch sẽ và an toàn
Thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an tòan lao động
Thực hiện các quy định của nhà hàng
Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy hoặc hao hụt do sơ chế
Truyền đạt những vấn đề và ý tưởng tới tổ trưởng bếp
Điền tất cả các biểu mẫu cần thiết
Duy trì tất cả các thiết bị bếp và đồ dùng hoạt động tốt
Giữ mọi khu vực trong nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng và có tổ chức
Ghi nhãn và ngày nhập tất cả các sản phẩm đã được sử dụng
Thực hiện việc lấy thực phẩm trong tủ dự trữ theo nguyên lý FIFO.
Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc đánh giá sản phẩm/nguyên vật liệu theo nhóm sản phẩm chuyên trách.
Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.
Làm việc tại: RuNam Bistro, Vincom Hạ Long (Khu cột đồng hồ, Quảng Ninh)
Quyền lợi được hưởng
- Lương tháng 13, Thưởng cuối năm, xét điều chỉnh lương theo định kỳ
- Được đào tạo nghiệp vụ, cơ hội thăng tiến rõ ràng và cụ thể
- Quà sinh nhật, Ưu đãi giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại Nhà hàng, Team Building...
Yêu cầu công việc
• Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường bếp và dịch vụ.
• Có khả năng tiếp nhận thông tin và ghi form mẫu.
• Có khả năng di chuyển liên tục hoặc đứng tại chỗ trong ca làm việc.
Yêu cầu về Trình độ văn hoá: Tốt nghiệp PTCS trở lên.
Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác
• Ưu tiên những người có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm trong các bếp nhà hàng/khách sạn.
Yêu cầu đặc thù khác
• Giới tính: Nam / Nữ
• Độ tuổi: trên 20 tuổi
• Tính cách: Hết lòng vì khách hàng, trung thực, cởi mở, nhiệt tình, có tinh thần cầu tiến và chịu được áp lực công việc.
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc (1 bản)
- Sổ hộ khẩu (Photo 1 bản)
- Liên hệ phỏng vấn trực tiếp: 0773597884 - Mr Thọ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 500 - 999
- 204c Nguyễn Văn Hưởng, Quận 2, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- https://www.saigontaste.com
Công ty CP Niso được thành lập vào năm 2015. Chúng tôi chuyên môn về lĩnh vực Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động. Dịch vụ và sản phẩm của chúng tôi nhằm phục vụ nhu cầu của khách hàng. Công ty chúng tôi toạ lạc tại 199C Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh. Tại sao các bạn nên tham gia với chúng tôi? Sở hữu hệ thống Các thương hiệu nhà hàng, cà phê, và một hệ thống đào tạo vững chác và phát triển chuyên nghiệp. Cty NISO chúng tôi luôn mong muốn đón nhận những thành viên mới tràn đầy năng lượng, nhiệt huyết, tinh thần học hỏi hăng say, và rèn luyện tính chuyên nghiệp trong lĩnh vực cà phê - nhà hàng. Gia đình NISO luôn tạo điều kiện cho các thành viên phát huy tối đa kiến thức, kỹ năng thực hành và chăm sóc khách hàng qua những khóa đào tạo cùng với các chuyến công tác học tập trong và ngoài nước. Việc nhìn nhận, đánh giá những đóng góp và xác định tiềm năng luôn là ưu tiên hàng đều của ban lãnh đạo NISO. Từ đó, những cá nhân xứng đáng sẽ được khen thưởng và tuyên dương.
Thông tin liên hệ
- Phòng Tuyển Dụng