Giám sát F&B (Lounge) _ White Palace Phạm Văn Đồng

Hạn nộp: 30/12/2019
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Thủ Đức - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
28/02/2022 21:01

Mô tả công việc

Tính trách nhiệm và hiệu quả quản lý hoạt động kinh doanh của W Café
Khống chế mức hao hụt trong pha chế và sự dư thừa gây lãng phí về nguyên vật liệu và sản phẩm F&B
Lên kế hoạch và danh sách mua sắm trang thiết bị, nguyên vật liệu, sản phẩm F&B,…; đảm bảo về số lượng và chất lượng nguồn hàng đầu vào để phục vụ tốt cho nhu cầu kinh doanh
Quản lý tài sản, trang thiết bị, hàng tồn kho, sự quay vòng của hàng hóa và sự thất thoát.
Đảm bảo vệ sinh, tiện ích và môi trường phục vụ khách hàng
Đảm bảo VSATTP, chất lượng dịch vụ về đồ ăn thức uống và cung cách phục vụ theo tiêu chuẩn quy định
Đảm bảo an ninh khu vực bán hàng
Đảm bảo về mặt hình ảnh và chất lượng sản phẩm F&B trưng bày trong tủ kính tại khu vực bán hàng
Nắm vững kiến thức về sản phẩm dịch vụ kinh doanh, am hiểu thị trường và nhu cầu khách hàng để có chiến lược và phương án kinh doanh hiệu quả
Quản lý cơ sở dữ liệu khách hàng và kênh thông tin phản hồi của khách hàng để không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ, nhằm đảm vào sự hài lòng của khách hàng
Xử lý các than phiền và khiếu nại của khách hàng
Quản lý và đào tạo nhân viên
Phối hợp với phòng nhân sự và đào tạo trong việc thiết lập hệ thống Quy định, Quy trình làm việc, giáo trình đào tạo,…
Thực hiện công tác báo cáo theo quy định

Quyền lợi được hưởng

Lương + Service charge hàng tháng.
Lương tháng 13, thưởng cuối năm.
Thưởng Lễ, Tết hấp dẫn.
Bữa ăn theo ca tại khu ẩm thực của công ty.
Đồng phục được cấp phát.
Chế độ BHXH đầy đủ.
Tháng off 4 ngày + phép năm.
Được đào tạo, phát triển nghề nghiệp.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên (ưu tiên ngành quản trị nhà hàng – khách sạn), du lịch,… hoặc 1 số ngành khối kinh tế.
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng, lounge.
Anh văn giao tiếp.
Sử dụng tốt vi tính văn phòng
Kỹ năng quản lý nhân viên tốt.

Yêu cầu hồ sơ

CV gửi về Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Công ty Cổ phần In Holdings

Theo dõi

Chat

Quy mô: 1.000 - 4.999
194 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, quận Phú Nhuận, Ho Chi Minh City, Vietnam
https://tuyendunginholdings.com
Với hơn 22 năm hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực hội nghị, yến tiệc và nhà hàng, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã khẳng định uy tín của mình qua việc xây dựng và phát triển thành công những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực này tại Thành phố Hồ Chí Minh, trở thành lựa chọn ưu tiên của các khách hàng, công ty trong nước và quốc tế như: GEM Center, trung tâm hội nghị White Palace Hoàng Văn Thụ, trung tâm tổ chức sự kiện và triển lãm White Palace Phạm Văn Đồng, nhà hàng The Log. Để có được thành công đó, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã từng bước xây dựng cơ cấu tổ chức và hệ thống các công ty thành viên chuyên biệt nhằm đảm bảo cho sự phát triển bền vững của công ty. Lợi thế từ đội ngũ hơn 1,000 nhân sự cơ hữu đã có kinh nghiệm phục vụ sự kiện, yến tiệc cấp cao của các sở, ban, ngành, hiệp hội doanh nghiệp và các công ty trong và ngoài nước, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho khách hàng của mình những sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo. Hoạt động trong lĩnh vực công nghệ hiếu khách, In Holdings luôn được xây dựng trên một nền tảng rất nhân bản. Tại In Holdings, con người được xác định là nhân tố then chốt để tạo nên các giá trị thành công, vì thế, chúng tôi quan tâm đến đội ngũ nhân sự của mình trên mọi phương diện. Gia nhập In Holdings, các bạn sẽ được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động với nhiều cơ hội thăng tiến & phát triển nghề nghiệp.