Bếp Chính Nhà Hàng Mì Udon Nhật Bản
- Hạn nộp: 30/08/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Nhân viên
09/08/2019 11:44
Mô tả công việc
- Tuân theo tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào đã quy định
- Đảm bảo đúng theo quy trình & công thức nấu ăn quy định
- Tính toán định mức tiêu hao thực phẩm cho phép
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng
2.QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU NHÀ HÀNG
- Tính toán & làm phiếu yêu cầu mua hàng rau, thực phẩm tươi sống
- Trực tiếp kiểm tra nguyên vật liệu mua vào về chất lượng, số lượng đúng theo phiếu yêu cầu
- Tuân thủ các quy tắc về An toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm tươi sống
- Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để nguyên vật liệu – gia vị ít nhất 1 lần/ca
- Ghi chú lại các nguyên vật liệu bị huỷ, lý do huỷ và thực hiện đúng quy trình huỷ nguyên vật liệu
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, luôn luôn được giúp đỡ để hoàn thiện bản thân và phát triển trong nghề nghiệp
- Thưởng đối với những nhân viên làm việc tốt và nhà hàng đạt doanh thu tháng.
- Tăng lương 1 lần/năm
- Lương theo ca: 30.000-35.000 đồng/ giờ
Yêu cầu công việc
- Yêu thích công việc và làm việc 100% tâm huyết
- Hoà đồng, sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp khi có thể
- Giao tiếp ứng xử tốt
- Trung thực, siêng năng, gọn gàng, ngăn nắp.
- Biết sắp xếp công việc khoa học hợp lý
- Tuổi: 22 – 35
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp trung cấp có nghiệp vụ chuyên môn ngành nhà hàng và khách sạn
- Kinh nghiệm làm việc: Ưu tiên người có kinh nghiệm
Yêu cầu hồ sơ

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
420 Thống Nhất, Phường 8, Tp. Vũng Tàu, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
-
Nhà hàng Mì Udon Nhật mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị về không gian ẩm thực truyền thống đặc trưng của xứ sở hoa anh đào với các món chủ đạo là Mì Udon tươi, Tempura, Sushi và Lẩu. Nhà hàng là điểm đến lý tưởng cho những người yêu văn hóa Nhật, cho những cuộc hội họp của những người bạn và những buổi sum họp gia đình ấm cúng.
Thông tin liên hệ
-
Ms. Nhinh
-