Bếp Âu, Bếp Á (Nam, nữ)

Hạn nộp: 31/08/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
3

Nơi làm việc
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
26/08/2019 15:15

Mô tả công việc

• Chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm, nguyên liệu để chế biến theo yêu cầu của Tổ trưởng hoặc Bếp chính khu vực (nắm rõ công thức từng món ăn, tiêu chuẩn định lượng món ăn).

• Trực tiếp nấu các món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, tổ trưởng chỉ dẫn.

• Biết chế biến tất cả các loại nước sốt hoặc nước dùng riêng cho từng món hoặc nhóm món ăn.

• Phụ trách trang trí món ăn theo yêu cầu.

• Kiểm tra, phân lọai chất lượng hàng hoá lãnh ra, chuẩn bị đủ nguyên liệu thực phẩm cho một buổi bán hàng, cuối ca kiểm tra và cất vào tủ lạnh đúng nơi quy định và gọn gàng.

• Sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Biết cách xử lý ban đầu các tình huống đột xuất về thay đổi thực đơn, số lượng khách hoặc các sự cố về trang thiết bị.

- Báo cáo cho : tổ trưởng bếp

Quyền lợi được hưởng

- Lương, thưởng xứng đáng

- Các chế độ theo quy định

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Trung cấp Du lịch chuyên ngành kỹ thuật chế biến món ăn

- Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp

- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm làm việc

- Có sức khỏe, giao tiếp tốt, ngoại hình ưa nhìn (nam cao 1m67 trở lên, nữ cao 1m57 trở lên)

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ trực tuyến trên Hoteljob.vn hoặc nộp hồ sơ về phòng Nhân sự khách sạn Grand Palace, Số 01 Nguyễn Trãi, Phường 1, TP Vũng Tàu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Grand Palace Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
01 Nguyễn Trãi, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Việt Nam
Khách sạn Palace là một khách sạn 4 sao đầu tiên của Vũng Tàu, tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố, rất thuận tiện cho du khách đi thăm quan các điểm du lịch, giải trí, mua sắm. Đặc biệt Khách sạn Palace tự hào là sự lựa chọn tin cậy để tổ chức các sự kiện quan trọng của Tỉnh, các hội nghị quốc tế, là nơi tiếp đón các đoàn khách ngoại giao, và các nguyên thủ quốc gia Khách sạn Palace Vũng tàu bao gồm 95 phòng ngủ và 17 căn hộ cao cấp đầy đủ tiện nghi, là trung tâm hội nghị quốc tế và hiện đại nhất tại Vũng Tàu, khu vực nhà hàng và phòng tiệc có khả năng phục vụ cùng lúc lên tới 1.000 khách. Câu lạc bộ Palace Gamming & Bar nằm trong khuôn viên khách sạn cung cấp dịch vụ trò chơi có thưởng cho các du khách là người nước ngoài và Việt kiều. Với hệ thống máy được trang bị hiện đại tạo cho khách hàng sẽ có cảm giác thư giãn và thích thú Tại khách sạn Palace với hệ thống dịch vụ hoàn chỉnh, phong cách phục vụ chuyên nghiệp cùng sự thân thiện của đội ngũ nhân viên khách sạn, chúng tôi cam kết sẽ đem đến sự hài lòng cho Quý Khách.