Quận 1 - Phụ bếp Âu/Commis - GodMother Bake & Brunch

• Ca sáng: 07:30 AM - 03:30 PM
• Ca tối: 2:30 PM - 10:30 PM

Địa điểm làm việc: GodMother Bake & Brunch, Lầu 3, 2-4-6 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
• Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
• Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
• Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
• Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.

• Trong thời kỳ cao điểm, Phụ bếp có nhiệm vụ hỗ trợ các bộ phận khác, đặc biệt là Tiếp thực theo yêu cầu của cấp trên.
• Đảm bảo việc thực hiện đúng kỹ năng của một người tiếp thực trước khách hàng.

• Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
• Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
• Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
• Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.

• Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó.
• Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng.
• Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác.

• Mức lương: 6.000.000 - 7.000.000 + Service charges + Tips.
  
• Nghỉ 04 ngày/tháng.
• Nhận đồng phục ngay khi nhận việc.
• Ký kết hợp đồng lao động, BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định pháp luật.
• Lương + Thưởng Lễ Tết.

• Siêng năng, chăm chỉ.
  
• Ham học hỏi.
• Quan sát tốt, có óc sáng tạo.
• Nhiệt tình, trung thực.
• Chịu đựng được cường độ làm việc cao trong giờ cao điểm.
• Có tình yêu với nghề Bếp.

Liên hệ 0854190041