Chef De Partie - Western

Hoiana Hotels

Quy mô :

Phòng Nhân Sự +84 (0) 235 626 3333 – Ext: 586075 Tay Son Tay Hamlet, Duy Hai Commune, Duy Xuyen District, Quang Nam Province, Vietnam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

  • Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Managers.
  • Assist Executive Chef and Sous Chef with kitchen operations as necessary.
  • Help Sous Chef to research and test new food products in conjunction with Company initiatives.
  • Perform all duties of kitchen associates as required.
  • Recognize superior quality products, presentations and flavor.
  • Maintain food preparation handling and correct storage standards.
  • Maintain purchasing, receiving and food storage standards.
  • Ensure compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations
  • Support procedures for Food & Beverage portion and waste controls.
  • Follow proper handling and right temperature of all food products.

Quyền lợi được hưởng

  • Competitive salary and packages.
  • Service Charge.
  • Interesting training course provided by hotel and Rosewood group.
  • Professional working environment with international branding.

Yêu cầu công việc

  • 2+ years managing a team of junior culinary
  • The ability to demonstrate and execute an exceedingly strong work ethic
  • Skills to motivate and develop the culinary on your team
  • An appreciation for the people you work with
  • A passion for real, good food

Yêu cầu hồ sơ

Full CV

Chef De Partie - Western

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Chef De Partie 30/09/2020 Thỏa thuận
Chef De Partie 30/09/2020 Thỏa thuận
Chef De Partie - Associates Dining 30/09/2020 Thỏa thuận
Chef De Partie - Associates Dining 30/09/2020 Thỏa thuận
Sous Chef - Butcher 30/09/2020 Thỏa thuận
Sous Chef - Butcher 30/09/2020 Thỏa thuận
Demi Chef de Partie 31/12/2020 Thỏa thuận
Chef De Partie - Western 30/09/2020 Thỏa thuận
Chef De Partie - Western 30/09/2020 Thỏa thuận
Sous Chef - Pastry 30/09/2020 Thỏa thuận
Sous Chef - Pastry 30/09/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hoiana Hotels

Địa chỉ: Tay Son Tay Hamlet, Duy Hai Commune, Duy Xuyen District, Quang Nam Province, Vietnam

Điện thoại: +84 (0) 235 626 3333 – Ext: 586079

Website: http://career.hoiana.com/