Bếp phó (Soup Chef) 12 - 20 triệu

- Sắp xếp, lên kế hoạch, phân chia công việc cho từng nhân viên, bộ phận sao cho hợp lý, đảm bảo cuồng công việc trong gian bếp không bị chậm trễ, rối răm.-

Giám sát quá trình hoạt động của từng nhân viên, bộ phận, đảm bảo diễn ra theo đúng kế hoạch, sắp xếp. Nhắc nhở, khiển trách khi có nhân viên, bộ phận nào đó không thực hiện đúng.

- Giải quyết các sự cố công việc trong quyền hạn của mình

*Thực hiện chế biến món ăn-

Trực tiếp đứng chế biến món ăn khi có yêu cầu từ khách hàng, Bếp trưởng, Quản lý. Đảm bảo, món ăn được hoàn thành hoàn hảo cả về hương vị lẫn màu sắc.

- Thực hiện kiểm định chất lượng món ăn trước khi chúng rời nhà bếp đến phục vụ khách hàng. Là người chịu trách nhiệm trực tiếp khi món ăn có sự cố.

*Thiết lập menu cho nhà hàng

- Thường xuyên cập nhật xu hướng và thị hiếu của khách hàng để đóng góp về việc đưa món ăn vào menu.

- Cùng với Bếp trưởng, Quản lý tính toán và định giá món ăn.

*Tuyển dụng và hướng dẫn nhân viên mới

- Xem xét về số lượng nhân sự, đánh giá xem có nên tuyển dụng thêm hay không.

- Cùng với Bếp trưởng, Quản lý trực tiếp tham gia vào các cuộc tuyển dụng, đánh giá khả năng của ứng viên và đưa ra ý kiến về việc nhận hay là không.

- Khi gian bếp có nhân viên mới, phân công người hướng dẫn hoặc trực tiếp hướng dẫn, đảm bảo nhân viên mới nhanh chóng nắm bắt được công việc cũng như quy định, chính sách của nhà hàng.

*Quản lý thiết bị, dụng cụ bộ phận Bếp

- Phân công cho nhân viên chịu trách nhiệm dọn dẹp, vệ sinh, bảo dưỡng từng dụng cụ, thiết bị cụ thể.

- Thường xuyên kiểm tra tình trạng hoạt động của dụng cụ, thiết bị. Nếu hư hỏng, vận hành không được thì trực tiếp báo cho bộ phận có liên quan để xử lý.

*Các công việc khác

- Trợ cấp ăn ca, gửi xe

- Được đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN

- Nghỉ lễ tết theo quy định.

- Loại hình công việc: Toàn thời gian

- Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, nhạy bén trong công việc.

- Có kỹ năng quản trị tổng thể và am hiểu các hoạt động đặc thù trong lĩnh vực tiếp thị.

- Phong cách làm việc chuyên nghiệp, quyết đoán, cởi mở, linh hoạt ứng xử trong mọi tình huống

- Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao, và có tư cách đạo đức nghề nghiệp tốt.

- Kỹ năng giải quyết vấn đề

- Kỹ năng tổ chức, quản lý

- Gắn bó lâu dài.

- Ưu tiên ứng viên mong muốn gắn bó lâu dài với công ty