Bếp trưởng bếp Á Âu

Hạn nộp: 30/09/2019
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
13/09/2019 15:46

Mô tả công việc

o Lên thực đơn phục vụ khách, đảm bảo huy động đúng thặng số quy định.

o Thực hiện việc chế biến món ăn theo đúng quy trình kỹ thuật.

o Thực hiện công việc nhập, xuất, tồn hàng hóa trong ngày một cách đầy đủ, chính xác.

o Đảm bảo lượng hàng hóa để phục vụ khách trong ngày.

o Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện công tác bảo hộ an toàn lao động.

o Ghi nhận lại những ý kiến phản hồi của khách thông qua nhân viên phục vụ bàn.

o Giải quyết những ý đó trong phạm vi quyền hạn hoặc báo cáo với cấp trên.

o Phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung.

o Thực hiện các biện pháp cải tiến khắc phục hoặc đề xuất với cấp trên.

o Nghiên cứu chế biến các món ăn để làm phong phú thực đơn nhà hàng Trà Quế.

o Hướng dẫn khách tham quan và làm các món ăn truyền thống để phục vụ tour Cooking Class.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương: Từ 12tr - 15tr + phí phục vụ + doanh thu

- Lương T13, thâm niên, lễ Tết

- Các chế độ theo Luật lao động hiện hành và phúc lợi theo quy định của Công ty (BHXH, BHYT, BHTN, …)

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.

- Công việc ổn định, lâu dài

Yêu cầu công việc

1. Trình độ văn hóa:12/12

Trình độ chuyên môn: đã qua đầu tạo nghiệp vụ bếp trưởng

2. Ngoại ngữ, vi tính:

Tiếng Anh nhà hàng.

3. Kinh nghiệm làm việc:

Tối thiểu trên 2 năm kinh nghiệm trong vị trí ứng tuyển

4. Phẩm chất cá nhân:

Có phẩm chất đạo đức tốt.Khả năng làm việc theo nhóm tốt

Hoạt bát, vui vẻ, tinh thần trách nhiệm

Tính cẩn thẩn, trung thực, ham học hỏi.

Khả năng chịu áp lực công việc tốt.

Sức khỏe đảm bảo.

Yêu cầu hồ sơ

Các ứng viên quan tâm vui lòng liên hệ : Ms An - Điện thoại: 08 58 304 301

hoặc nộp hồ sơ vào đ/c email: Tin đã hết hạn

Hạn cuối nộp hồ sơ: 30/09/2019

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà hàng Trà Quế Herb Garden

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Tổ 4, Thôn Trà Quế, Xã Cẩm Hà, TP.Hội An, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
https://www.hoiandmctravel.com
TraQueHerbGardenislocatedonthebankofCoCoRiverandlookingt ofthevillage,Ourrestauranthasopeningspaceswithalotofdifferen vegetablethatgiveguestfeelingofhavingmealsurroundedbynatur capacityof130seatsinanareaof1,000m2,wecanaccommodatep fordifferentgroups,bothFIT&GIT. onVietnamesehealthydishesusingfreshvegetablelikefreshspring sup.Wewouldliketobringtoourguesthealthymealusingthe ofdifferentfreshherbs,vegetablewithmeats/fishesanddip thatmaketheperfectbalance&finetaste