Catering Sales Manager

Holiday Inn and Suites SaiGon Airport

Quy mô :

Ms. Ngọc Bích (84) 28 3948 5050 Giám đốc Nhân sự
18E Cộng Hòa, Phường 4, Tân Bình, TP.HCM / Pre-opening Office: Abacus Building, 7th Floor 58 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

As Catering Sales Manager, you will be responsible for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Catering, creating Catering Confirmations, Catering execution and Catering follow-up. To provide a high level of professional expertise and customer focus to all Catering clients which in turn maximises hotel revenue and profitability.

• Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends

• Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information

• To meet your designated revenue targets

• Maintain effective control of sales expenses

• To continuously seek ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other hotel facilities and services

• Work towards monthly budgets and report progress every week against targets in the Weekly Sales Meetings

• To fully utilise the correct photography, presentation material and approved selling phrases for all forms of client presentations

• Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise lead conversion rate

• Conduct and/or assist Sales team in customer negotiation process


This is middle level sales and marketing position in a full or limited service hotel and may include meeting space and/or catering facilities. Hotel may have multiple sites and facilities, high-volume catering and/or convention facilities, and a large number of VIP and special service guests. May manage a large number of professional level and administrative sales, catering, and/or convention employees.

Quyền lợi được hưởng

• International working environment with friendly & fun atmosphere

• 5 working-day/week

• Full Social, Health and Unemployment Insurance

• International Training programs

• Uniform and Laundry

• Duty meals

• 24/7 Accident Insurance

Yêu cầu công việc

Required Skills –

  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
  • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
  • Good writing skills

Qualifications –

  • Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in sales & marketing or related field Experience
  • 2 – 4 years of relevant Sales experience in Hospitality or a related service industry
  • Strong knowledge of local businesses and business trends required
  • Must speak local language(s)
  • Other languages preferred

Yêu cầu hồ sơ

English CV

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Banquet Supervisor 30/11/2019 Thỏa thuận
Nhân Viên Tạp Vụ Bếp (Steward) 30/11/2019 Thỏa thuận
F&B Supervisor (Manja-Manja Restaurant) 15/12/2019 Thỏa thuận
Bellman 31/10/2019 Thỏa thuận
Human Resources Executive (Chuyên viên tuyển dụng) 30/10/2019 Thỏa thuận
Public Area Attendant (Nhân viên vệ sinh khu vực công cộng) 30/11/2019 Thỏa thuận
Housekeeping Coordinator 30/11/2019 Thỏa thuận
Kitchen Coordinator 15/11/2019 5 - 8 triệu
F&B Bartender (Manja-Manja; Lobby Lounge) 15/11/2019 Thỏa thuận
Room Attendant (Nhân viên Bộ phận Phòng) 15/11/2019 Thỏa thuận
Duty Manager 15/11/2019 Thỏa thuận
All Day Dining Sous Chef (Manja-Manja Restaurant - Vietnamese & Italian Cuisine) 30/11/2019 Thỏa thuận
Head Driver (Tổ trưởng lái xe) 15/11/2019 Thỏa thuận
General Accountant (Kế toán tổng hợp) 31/10/2019 Thỏa thuận
Catering Sales Manager 15/11/2019 12 - 20 triệu
Canteen Chef de Partie (Trưởng ca Bếp Căn tin) 15/11/2019 8 - 12 triệu
Canteen Commis (Nhân viên Bếp Căn tin) 15/11/2019 5 - 8 triệu
Electrician (Thợ điện) 30/10/2019 Thỏa thuận
Houseman (nhân viên chạy tầng) 30/11/2019 Thỏa thuận
Guest Service Centre Agent (nhân viên tổng đài) 30/11/2019 Thỏa thuận
Cost Controller (Giám sát Chi phí) 15/11/2019 Thỏa thuận
Reservation Manager 15/11/2019 Thỏa thuận
Laundry & Uniform Attendant (Nhân viên phòng đồng phục và giặt ủi - ưu tiên thợ may) 15/11/2019 Thỏa thuận
F&B Attendant (Banquet) 15/11/2019 Thỏa thuận
Room Service Attendant 15/12/2019 Thỏa thuận





Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc



Sắp xếp đánh giá


Holiday Inn and Suites SaiGon Airport

Địa chỉ: 18E Cộng Hòa, Phường 4, Tân Bình, TP.HCM / Pre-opening Office: Abacus Building, 7th Floor 58 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: (84) 28 3948 5050