RESTAURANT SUPERVISOR

Hạn nộp: 22/05/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
13/05/2020 16:35

Mô tả công việc

• Prepare weekly roster, ensuring manning power is managed effectively and efficiently at all times

• Supervise and assist the restaurant star on a daily basis

• Assist in processing the daily cash sheets in conjunction with other supervisor and manager

• Participate in planning, coordinating and implementing food & beverage menus into the department operation

• Conduct daily briefings to every service functions and liaise with Kitchen department to manage the operation

• Work with other departments to supervise all aspects of stock deliveries and accurate and updated data records

• Follow closely with weekly order statement to ensure that stock levels are maintained and handled well

• Supervise the department’s operation and handle incidents properly with satisfied service quality given

• Act as duty manager on rotation basis (role shared with other supervisors and manager)

• Support other supervisors and FB service star at peak times; undertake any operational duties to ensure guest expectation is met

• Support FB Manager in evaluating star in periodic term

• Attend department’s meetings on a period basis or as required and support in practicing initiatives discussed at meetings.

• Conduct administrative documents needed as to ensure improvement in service quality and operation efficiency.

Quyền lợi được hưởng

Benefits will be applied in accordance with company policy.

Yêu cầu công việc

High-school education completed and some technical or certification training preferred
Fundamental knowledge of Food and Beverage serving etiquette and POS
English with ability to communicate clearly as well as other language would be beneficial
Pre-opening experience is a plus

Yêu cầu hồ sơ

CV/ Resumé for application must be in English and title should be shown as < Position_Name of Applicants>

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Hoi An Memories Resort & Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Đảo Ký Ức Hội An, 200 Nguyễn Tri Phương (rẽ trái), Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam.
https://www.hoianmemoriesland.com
3 NĂM LIÊN TIẾP HOI AN MEMORIES RESORT & SPA ĐƯỢC VINH DANH “KHU NGHỈ DƯỠNG CÓ DỊCH VỤ HÀNG ĐẦU CHÂU Á” - Tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch quốc tế, Hoi An Memories Resort & Spa - thuộc quần thể du lịch nghỉ dưỡng - giải trí - nghệ thuật Đảo Ký Ức Hội An được World Travel Awards vinh danh là "Khu nghỉ dưỡng có dịch vụ giải trí hàng đầu châu Á 2024". - Đây là lần thứ 3 liên tiếp Hoi An Memories Resort & Spa nhận giải thưởng danh giá từ “Oscar của ngành du lịch Thế giới”. - Tọa lạc giữa dòng sông Hoài thơ mộng, Hoi An Memories Resort and Spa mang lại cho du khách chuỗi trải nghiệm dịch vụ và những hình thức giải trí sáng tạo, khác biệt thông qua các câu chuyện văn hóa và lịch sử của vùng đất Hội An và Việt Nam. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- HOI AN MEMORIES RESORT & SPA TRIUMPHANTLY CROWNED “ASIA’S LEADING ENTERTAINMENT RESORT” FOR THREE CONSECUTIVE YEARS - In a testament to its enduring excellence on the global stage, Hoi An Memories Resort & Spa, a part of the Hoi An Memories Land - a renowned resort - entertainment - art complex - has once again been exalted by the World Travel Awards, receiving the distinguished title of "Asia's Leading Entertainment Resort 2024" - This marks the third consecutive year that Hoi An Memories Resort & Spa has been given this prestigious honor by an organization often known as the “Oscar of the Global Tourism Industry.” - Nestled in the heart of the poetic Hoai River, Hoi An Memories Resort & Spa offers a range of unique services and creative entertainment experiences that immerse guests in the rich cultural and historical narratives of Hoi An and Vietnam. “We are unique because we tell about the cultural stories”