Quản lý Bar
- Hạn nộp: 31/01/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận Ngô Quyền - Hải Phòng
Làm theo ca
Ẩm thực
17/01/2020 11:05
Mô tả công việc
· Xác định nhu cầu nhân viên và tuyển dụng nhân viên
· Quản lý nhân viên
· Đánh giá nhu cầu phát triển, đào tạo và huấn luyện nhân viên
· Giao nhiệm vụ cho nhân viên để đạt được các mục tiêu và tối đa hoá các nguồn lực
· Thiết lập và giám sát chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ cho nhân viên
· Thông báo chính sách, tiêu chuẩn và thủ tục của công ty cho nhân viên
· Chỉ đạo và quản lý nhân viên để đạt được các tiêu chuẩn và mục tiêu
· Đảm bảo nhân viên hoạt động trong chính sách của công ty
· Tổ chức và điều chỉnh lịch làm việc phù hợp với các nguồn lực sẵn có và các quy định về lao động
· Giám sát việc chuẩn bị và trình bày đồ uống để đạt được các tiêu chuẩn
· Giải quyết khiếu nại của khách hàng nhanh chóng
· Theo dõi vệ sinh khu vực quầy bar
· Thúc đẩy và thực hiện các tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy, sức khoẻ, an toàn và vệ sinh và các quy định
· Giám sát các thủ tục tiền mặt chính xác và đảm bảo các thủ tục giấy tờ cần thiết
· Đảm bảo tuân thủ các quy trình quản lý tiền mặt
· Đảm bảo tuân thủ các quy trình kiểm soát kho
· Theo dõi và đặt hàng
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
· Kinh nghiệm trong quản lý hoạt động kinh doanh bar hoặc nước giải khát
· Hoàn thành kiến thức về đồ uống có cồn và không cồn
· Kiến thức về các nguyên tắc và thực tiễn quản lý kinh doanh
· Kiến thức về các thủ tục kế toán cơ bản
· Kiến thức về thủ tục kiểm soát chi phí
· Kiến thức về thực tiễn quản lý nguồn nhân lực
· Kiến thức về thủ tục hành chính
· Kiến thức về các ứng dụng máy tính có liên quan
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Cát Bà, Hải Phòng
Khách sạn Cocoon Cát Bà
Thông tin liên hệ
- Mr. Trần Luân