Bếp trưởng nhà hàng mạnh chuyên món Thái

THAI YUM - Thai Fusion Food

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

  • Có chuyên môn về các món hương vị, phong cách Thái Lan
  • Quản lý điều hành hoạt động của bếp hiệu quả
  • Xây dựng và phát triển thực đơn cho nhà hàng
  • Đảm bảo chất lượng các món ăn, khống chế giá thành thực phẩm, định mức tiêu hao thực phẩm
  • Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân sự bếp
  • Phân công công việc, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp
  • Thực hiện đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên
  • Quản lý tài sản, công cụ, dụng cụ bếp
  • Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phậm
  • Kiểm tra chất lượng hàng hoá, giá cả hàng nhập vào
  • Lên ý tưởng cho các bộ sản phẩm: Hương vị, decorations, công cụ dụng cụ, ...
  • Có khả năng decor bằng các Công cụ dụng cụ như: Thớt, gỗ, giá, ...
  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
  • Công việc trao đổi trực tiếp trong buổi phỏng vấn

Quyền lợi được hưởng

  • Được hỗ trợ 2 bữa cơm/ngày
  • Lương 12 - 20 triệu/tháng
  • Được thưởng vào các dịp Lễ, Tết
  • Được thưởng lương tháng thứ 13
  • Được nghỉ 4 ngày/tháng

Yêu cầu công việc

  • Có sức khoẻ tốt, nhanh nhẹn, thân thiện, trung trực
  • Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương
  • Thông thạo và có kinh nghiệm về chế biến món Thái, có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Kĩ năng bếp và xử lý tình huống trong bếp tốt
  • Tương tác với các bộ phận khác trong nhà hàng: Marketing, Services, Sales, ... để lên các bộ sản phẩm phù hợp với xu hướng của thị trường

Yêu cầu hồ sơ

  • Đơn xin việc
  • 4 ảnh 4 x 6
  • CV mô tả quá trình học tập và làm việc
  • Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
  • Giấy khám sức khoẻ
  • CMND bản có công chứng
  • Sổ hộ khẩu bản sao có công chứng
  • Các giây tờ có bằng cấp liên quan

Bếp trưởng nhà hàng mạnh chuyên món Thái

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
All Day Coffee - Bếp trưởng bếp Âu 31/10/2020 20 - 30 triệu
Sous Chef 21/12/2020 Thỏa thuận
Bếp trưởng ( 20 - 25 triệu ) 29/11/2020 Thỏa thuận
BẾP PHÓ HẢI SẢN CAO CẤP 20-30 TRIỆU 20/11/2020 20 - 30 triệu
NỮ BẾP PHÓ 15/11/2020 8 - 12 triệu
NAM BẾP TRƯỞNG 15/11/2020 12 - 20 triệu
BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH - Lương cạnh tranh [ MESA HÀ NỘI ] 25/10/2020 Thỏa thuận
Chief Steward - Trưởng tạp vụ 30/10/2020 Thỏa thuận
BẾP PHÓ NHÀ HÀNG ÂU - MY WAY HẠ LONG 25/11/2020 8 - 12 triệu
Bếp trưởng 30/09/2020 Thỏa thuận
Bếp trưởng Âu - Á 16/08/2020 20 - 30 triệu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá