Sous Chef/ Bếp phó

Hạn nộp: 31/03/2020
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
03/03/2020 17:07

Mô tả công việc

- Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp

+ Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.

+ Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

+ Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.

+ Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

- Phối hợp lên menu cho nhà hàng

- Phối hợp Tuyển dụng, đào tạo, bồi dưỡng nhân sự

- Quản lý trang thiết bị bộ phận bếp

- Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn

- Làm các báo cáo công việc được phân công.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp - Dịch vụ 5 sao.

- Thực hiện theo các đánh giá và khen thưởng theo hệ thống.

- Mức lương & chế độ hấp dẫn

- Đóng bảo hiểm theo quy định pháp luật

- Hưởng 12 ngày nghỉ phép/ năm

Yêu cầu công việc

Kinh nghiệm:

- Có kinh nghiệm ít nhất 2- 4 năm tại khách sạn hoặc nhà hàng tiêu chuẩn 4- 5 sao.

- Có khả năng phân quyền, giám sát và tổ chức công việc

- Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở

- Có thể nói được tiếng anh.

Yêu cầu hồ sơ

- ID,

- CV

- Certificate qualification

- Portrait photo

Contact to Mr. Hoang - Mobile: 0961 567899 or via email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

L’Eglise Hanoi Hotel & Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô:
86 Hang Gai St, Hoan Kiem Dis, Hanoi City
https://leglisehotel.com
Eglise is a charming boutique hotel which is at 86 Hang Gai. This is perfectly a destination for travelers who want to explore Vietnamese culture. With great facilities, unique design and an extremely convenient location, customers will easily discover everything around. (50 meters to Walking street and Hoan Kiem Lake, 100 meters to Joseph's Cathedral .. .)