Food and Beverage Manager

Hạn nộp: 30/05/2021
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
29/05/2021 09:29

Mô tả công việc

Need a change? Ready for the next step in your career? Want to bring your style, experience and motivation to our table? Keep reading!

Dusit Princess Moonrise Phu Quoc is currently operating 108 resort-style hotel rooms. Our vision is a Thai-inspired contemporary 4+ star resort, offering an upscale product combined with outstanding and individual services to our guests.

• Plans the long and short term goals of the F&B department.
• Manages all F&B outlets, Banquet; to ensure quality in service and product, and to maximize profitability and productivity. Sets annual operating budget for each outlet with each Outlet Manager.
• Monitors costs in conjunction with F&B Cost Controller.
• Monitors service and food & beverage standards in all outlets and banquets.
• Meets with Purchasing and suppliers to learn of new products or methods. And regularly provides feedback to Chef on food presentation and portions.

Quyền lợi được hưởng

Why joining us:

Dusit International one of the fastest-growing hospitality companies in Southeast Asia, and is set to more than double its portfolio of global properties within the next three-to-four years alone, providing a world of opportunities for successful candidates;fulfilling its brand promise of uniquely delivering gracious hospitality to the world. For further information about the company visit www.dusit.com.

• We offer a competitive salary package, full health and social insurance as per Vietnamese law
• Additional private health insurance, staff uniform, staff social events
• 44 hours working week, staff duty meals a day – 7 days a week, staff accommodation
• Travel allowance to mainland
• Supportive international management team, providing professional training and room to explore, learn and grow

Yêu cầu công việc

Requirements:

• Minimum education of Bachelor degree in Hotel Management or relevant discipline

• Minimum of 5 years in F&B experience in a similar capacity preferably in a 4-5 star class environment

• Strong knowledge in the principles and practices within the Food & Beverage/Hospitality profession. This includes the knowledge required for management of people, complex problems and food and beverage management

• Have Excellent English communication skills both in written and spoken

• Possesses professional disposition with excellent communication and interpersonal skills

Yêu cầu hồ sơ

Sounds like you? Well then we would love to hear from you!

Please send your cover letter and a well-presented CV in English to: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Dusit Princess Moonrise Resort Phú Quốc

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Tổ 2, Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
Tọa lạc tại bờ biển phía Tây thơ mộng của huyện đảo Phú Quốc, Dusit Princess Moonrise Phú Quốc là khu nghỉ dưỡng được kiến tạo mang đậm phong cách sống đương đại giao thoa với văn hóa Việt Nam đầy màu sắc, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn kỳ nghỉ với nhiều cung bậc cảm xúc và trải nghiệm đáng nhớ. Với nhiều phòng nghỉ được thiết kế theo phong cách đương đại, tầm nhìn hướng ra biển tuyệt đẹp ở tất cả các phòng, sẽ mang đến mọi thứ bạn cần bất kể đó là một chuyến đi công tác, một cuộc bỏ trốn để viết nốt quyển sách còn dang dở, hay là đang tìm kiếm những giây phút thư giãn cùng gia đình. Hãy tưởng tượng khi bạn được đắm mình trong dòng nước mát lạnh tại hồ bơi ngay bên cạnh bãi biển khi nhiệt độ ngoài trời đang là hơn 32 °C, hoặc khi bạn đang thả mình thư giãn với bài trị liệu mát xa Thái truyền thống tại Spa Luna. Và đừng quên thưởng thức tài nghệ của Bếp trưởng người Thái của chúng tôi - người luôn nhiệt huyết trong việc chế biến các món ăn độc đáo được chọn lọc từ các nền ẩm thực Thái, Việt và Âu. Và sau cùng, hãy để tâm hồn mình nhẹ đi trong những buổi hoàng hôn yên bình bên bờ biển tại quầy bar của khu nghỉ dưỡng. Bạn sẽ hoàn toàn chìm đắm trong không gian tĩnh lặng, thư thái, và tận hưởng sự tiện nghi của khu vực trung tâm lân cận, vì chỉ với vài phút đi xe bạn sẽ có thể đến được Sân bay quốc tế Phú Quốc và xã Dương Tơ, để khám phá những nét văn hóa đặc sắc và hoạt động thú vị nơi đây.