Food and Beverage Manager
- Hạn nộp: 30/05/2021
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Giờ hành chính
Resort/ Khu Du lịch
Ẩm thực
29/05/2021 09:29
Mô tả công việc
Dusit Princess Moonrise Phu Quoc is currently operating 108 resort-style hotel rooms. Our vision is a Thai-inspired contemporary 4+ star resort, offering an upscale product combined with outstanding and individual services to our guests.
• Plans the long and short term goals of the F&B department.• Manages all F&B outlets, Banquet; to ensure quality in service and product, and to maximize profitability and productivity. Sets annual operating budget for each outlet with each Outlet Manager.
• Monitors costs in conjunction with F&B Cost Controller.
• Monitors service and food & beverage standards in all outlets and banquets.
• Meets with Purchasing and suppliers to learn of new products or methods. And regularly provides feedback to Chef on food presentation and portions.
Quyền lợi được hưởng
Dusit International one of the fastest-growing hospitality companies in Southeast Asia, and is set to more than double its portfolio of global properties within the next three-to-four years alone, providing a world of opportunities for successful candidates;fulfilling its brand promise of uniquely delivering gracious hospitality to the world. For further information about the company visit www.dusi******
• We offer a competitive salary package, full health and social insurance as per Vietnamese law
• Additional private health insurance, staff uniform, staff social events
• 44 hours working week, staff duty meals a day – 7 days a week, staff accommodation
• Travel allowance to mainland
• Supportive international management team, providing professional training and room to explore, learn and grow
Yêu cầu công việc
Requirements:
• Minimum education of Bachelor degree in Hotel Management or relevant discipline
• Minimum of 5 years in F&B experience in a similar capacity preferably in a 4-5 star class environment
• Strong knowledge in the principles and practices within the Food & Beverage/Hospitality profession. This includes the knowledge required for management of people, complex problems and food and beverage management
• Have Excellent English communication skills both in written and spoken
• Possesses professional disposition with excellent communication and interpersonal skills
Yêu cầu hồ sơ
Please send your cover letter and a well-presented CV in English to: Tin đã hết hạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Tổ 2, Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
Dusit Princess Moonrise Beach Resort Phú Quốc – Nơi mỗi khoảnh khắc đều trở thành một ký ức đẹp. Tọa lạc bên bờ biển phía Tây thơ mộng của đảo ngọc Phú Quốc, Dusit Princess Moonrise Beach Resort Phú Quốc là điểm đến nơi phong cách sống đương đại hòa quyện tinh tế cùng vẻ đẹp và bản sắc văn hóa Việt Nam. Từng không gian trong khu nghỉ dưỡng được chăm chút tỉ mỉ nhằm mang đến cho mỗi du khách một hành trình nghỉ dưỡng trọn vẹn, ngập tràn cảm xúc và những trải nghiệm khó quên. Các phòng nghỉ được thiết kế theo phong cách hiện đại, thanh lịch với ban công riêng và tầm nhìn hướng biển tuyệt đẹp. Dù bạn đang trong chuyến công tác, tìm kiếm một góc yên bình để khơi nguồn cảm hứng sáng tạo, hay đơn giản là tận hưởng những khoảnh khắc quý giá bên gia đình và những người thân yêu, nơi đây luôn mang đến không gian lý tưởng để bạn thư giãn và tái tạo năng lượng.


Zalo