Pastry Chef

Sol Beach House Phu Quoc

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

Công việc Vận hành đặc thù: Giám sát và thực hiện các công việc của bộ phận Bếp:

1. Công việc chuẩn bị

- Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.

- Thực hiện đề xuất mua bán hàng hóa theo quy định.

2. Tiêu chuẩn phục vụ

- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.

- Xác suất kiểm tra, giám sát việc tuân thủ thực đơn, recipe

3. Vệ sinh an toàn thực phẩm

- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)

- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm

4. Chế biến món ăn

- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn, thử món trước khi phục vụ khách.

- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu

5. Các việc khác

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

- Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống

Quyền lợi được hưởng

Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động 

Lương thưởng tháng 13, và các chế độ ưu đãi khác theo quy định của công ty

Cơ hội làm việc & đào tạo trong mồi trường chuyên nghiệp.

Cơ hội thăng tiến trong công việc

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương từ 1 - 3 năm trong các khách sạn, resort 4 * 5*

- Chăm chỉ, cẩn thận trong công việc

- Có khả năng quản lý bếp, cost, lên menu

...

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển qua  Hoteljob.vn

Tel: 0297 386 99 99

Pastry Chef

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Executive Chef/ Sun Premier Village Kem Beach Resort Phu Quoc (Expat only) 30/11/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef/Bếp trưởng bếp bánh 30/10/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl Toàn Quốc] Tuyển dụng Tổng bếp trưởng/ Executive Chef 30/10/2020 Thỏa thuận
Executive Chef / Bếp Trưởng 30/09/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef 31/07/2020 Thỏa thuận
Chief Steward 31/07/2020 Thỏa thuận
Sous chef 31/07/2020 Thỏa thuận
BẾP TRƯỞNG 20/08/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef 16/06/2020 Thỏa thuận
Bếp Trưởng/ CHIEF 15/07/2020 Thỏa thuận
Executive Chef/ Bếp Trưởng 28/08/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá