Pastry Chef
- Hạn nộp: 16/06/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ hành chính
Resort/ Khu Du lịch
Bếp
15/06/2020 10:38
Mô tả công việc
1. Công việc chuẩn bị
- Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.
- Thực hiện đề xuất mua bán hàng hóa theo quy định.
2. Tiêu chuẩn phục vụ
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
- Xác suất kiểm tra, giám sát việc tuân thủ thực đơn, recipe
3. Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
4. Chế biến món ăn
- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn, thử món trước khi phục vụ khách.
- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
5. Các việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
- Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống
Quyền lợi được hưởng
Lương thưởng tháng 13, và các chế độ ưu đãi khác theo quy định của công ty
Cơ hội làm việc & đào tạo trong mồi trường chuyên nghiệp.
Cơ hội thăng tiến trong công việc
Yêu cầu công việc
- Chăm chỉ, cẩn thận trong công việc
- Có khả năng quản lý bếp, cost, lên menu
...
Yêu cầu hồ sơ
Tel: 0297 386 99 99
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Bãi Trường, Ấp Đường Bào, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Holidays made since 1956. Sol Hotels & Resorts have something for everyone. Comfortable rooms, day and night-time activities in beachfront locations.
Thông tin liên hệ
- Mr Trường - Phòng Nhân sự