Stewarding Attendant -Nhân Viên Tạp Vụ Bếp

The Steward ensures cleanliness and hygiene of kitchen and back-of-house areas, providing clean equipment and utensils to support kitchen, restaurants, and banquet operations in accordance with HACCP and safety standards.

Nhân viên Tạp vụ Bếp đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và hậu cần, cung cấp dụng cụ sạch cho bếp, nhà hàng và tiệc, tuân thủ tiêu chuẩn HACCP và an toàn lao động.

2. MAIN RESPONSIBILITIES | TRÁCH NHIỆM CHÍNH

Clean kitchen areas, equipment, and facilities.

Vệ sinh khu vực bếp, thiết bị và cơ sở vật chất.

Wash, sanitize, and polish kitchen utensils and equipment.

Rửa, khử trùng và đánh bóng dụng cụ, thiết bị bếp.

Operate dishwashing machines and handle garbage disposal properly.

Vận hành máy rửa chén và xử lý rác đúng quy định.

Follow sanitation, food safety, and workplace safety procedures.

Tuân thủ quy trình vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

Support kitchen and F&B teams when required and perform other tasks assigned by the Chief Steward.

Hỗ trợ bộ phận bếp/F&B khi cần và thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý Tạp vụ Bếp.

• International working environment | Môi trường làm việc quốc tế
• 13th month salary | Lương tháng 13
• Annual Outing Trip | Du lịch công ty hàng năm
• 2 Day-off/week | 2 ngày nghỉ/tuần
• Laundry uniform provided | Đồng phục
• Duty meal provided at canteen | Bữa ăn trong ca làm việc
• Shuttle bus from Vung Tau to Melia Ho Tram | Xe đưa đón nhân viên tuyến Vũng Tàu - Melia Hồ Tràm
• Benefit for birthday, mid-autumn festival, public holiday, Tet holiday... | Quyền lợi trong các dịp lễ, Tết, sinh nhật,...
• Participating social insurance, medical insurance, accident insurance 24/7 | Tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm tai nạn 24/7
• Special room rate as per Melia Hotels International policy | Ưu đãi giá phòng theo chính sách của tập đoàn Melia Hotels International

Qualifications & Requirements | Yêu cầu

• Prior experience in stewarding/cleaning is preferred but not required | Có kinh nghiệm tạp vụ/bếp là lợi thế, không bắt buộc
• Able to operate dishwashing machines and cleaning equipment | Biết sử dụng máy rửa chén và dụng cụ vệ sinh
• Basic knowledge of hygiene and food safety | Có kiến thức cơ bản về vệ sinh và an toàn thực phẩm
• Physically fit; able to lift up to 20kg and stand for long hours | Sức khỏe tốt, có thể nâng khoảng 20kg và đứng lâu
• Willing to work shifts, weekends, and holidays | Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ

• Submit your application via the recruitment email of Melia Ho Tram.
• Or contact: 0254******* (Ext: 5203)
• HR Hotline/Zalo: 0911******

-------------------------------------------------

Các ứng viên quan tâm đến các vị trí đang tuyển dụng vui lòng ứng tuyển theo cách thức như sau:

• Nộp hồ sơ qua email tuyển dụng của Melia Hồ Tràm.
• Hoặc liên hệ: 0254******* (Nhấn: 5203)
• HR Hotline/Zalo: 0911******