Quản lý ẩm thực FB ( hoặc trợ lý quản lý FB)

Mô tả công việc:

• Điều phối và quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận Ẩm thực (FB), đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
• Đôn đốc, kiểm tra, giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên bộ phận FB.
• Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, thái độ phục vụ nhằm giữ vững uy tín thương hiệu và tối đa hóa lợi nhuận.
• Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ và nâng cao kỹ năng cho nhân viên bộ phận FB.
• Lập kế hoạch và đề xuất các phương án chăm sóc khách hàng, tăng cường trải nghiệm tích cực.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong tổ chức để đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.

Quyền lợi được hưởng:

• Mức lương cạnh tranh và thưởng hấp dẫn theo chính sách của Khách sạn.
• Đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật: BHXH, BHYT, BHTN.
• Cơ hội làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, năng động, có nhiều cơ hội phát triển bản thân và sự nghiệp.
• Các quyền lợi khác theo quy định của Khách sạn.

Yêu cầu công việc:

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn, Du lịch hoặc các chuyên ngành liên quan.
• Có kinh nghiệm tối thiểu [X năm] ở vị trí tương đương trong ngành F&B (ưu tiên kinh nghiệm tại các nhà hàng/khách sạn quy mô lớn).
• Kỹ năng lãnh đạo, điều hành, phân công và giám sát công việc hiệu quả.
• Khả năng làm việc dưới áp lực cao và giải quyết vấn đề nhanh chóng.
• Ngoại hình ưa nhìn, sức khỏe tốt, có khả năng giao tiếp tiếng Anh (ưu tiên biết thêm tiếng Trung).
• Tính cách lịch sự, vui vẻ, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy dịch vụ khách hàng tốt.
• Trung thực, đạo đức nghề nghiệp tốt.
• Kỹ năng xử lý tình huống linh hoạt và khéo léo.

Yêu cầu hồ sơ:

• Ứng viên vui lòng gửi hồ sơ trực tuyến qua Hoteljob.vn hoặc ưu tiên nộp hồ sơ qua email.
• Hồ sơ đầy đủ bao gồm:
  • Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
  • CV cá nhân (mô tả chi tiết kinh nghiệm làm việc)
  • Bản sao các bằng cấp, chứng chỉ liên quan
  • Giấy khám sức khỏe (trong vòng 6 tháng gần nhất)
  • CMND/CCCD và Sổ hộ khẩu (bản sao công chứng)
• Thông tin liên hệ đầy đủ và chính xác.