Giám sát nhà hàng/ phòng tiệc

Mô tả công việc:

• Điều hành hoạt động hàng ngày: Giám sát và đảm bảo hoạt động trơn tru của nhà hàng/phòng tiệc trong ca làm việc, bao gồm cả khu vực ăn uống và khu vực bếp (nếu được phân công).
• Quản lý nhân viên: Hỗ trợ quản lý nhân viên phục vụ, điều phối công việc, hướng dẫn và giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến nhân viên.
• Chăm sóc khách hàng: Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng, giải quyết các khiếu nại và phản hồi từ khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• Hỗ trợ quản lý: Phối hợp với quản lý nhà hàng/phòng tiệc để triển khai các chương trình marketing, quản lý chi phí, doanh thu và lợi nhuận.
• Giải quyết sự cố: Xử lý các sự cố phát sinh trong ca làm việc và báo cáo lên cấp trên những vấn đề vượt quá thẩm quyền.
• Đào tạo và phát triển: Hỗ trợ quản lý đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng và phong cách phục vụ cho nhân viên mới.
• Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ.
• Báo cáo: Lập báo cáo về tình hình hoạt động trong ca làm việc cho quản lý.

Quyền lợi được hưởng:

• Mức lương cạnh tranh: Nhận mức lương hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm của bạn.
• Thưởng hấp dẫn: Cơ hội gia tăng thu nhập với thưởng hiệu quả công việc và theo doanh thu Khách sạn.
• Bảo hiểm đầy đủ: An tâm với đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo Luật Lao động (BHXH, BHYT, BHTN).
• Phát triển sự nghiệp: Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện, tạo cơ hội thăng tiến.
• Đào tạo chuyên sâu: Được đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn, phát triển bản thân.
• Phúc lợi đa dạng: Hưởng các phúc lợi hấp dẫn khác như ăn ca, đồng phục, nghỉ phép năm, hỗ trợ nhà ở.

Yêu cầu công việc:

• Có kinh nghiệm phù hợp với vị trí Giám sát Nhà hàng/ Phòng tiệc.
• Kỹ năng lãnh đạo, điều hành, phân công và giám sát công việc hiệu quả.
• Khả năng làm việc dưới áp lực cao.
• Ngoại hình ưa nhìn, sức khỏe tốt, có khả năng giao tiếp ngoại ngữ.
• Lịch sự, vui vẻ, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm và tư duy dịch vụ khách hàng.
• Trung thực, đạo đức nghề nghiệp tốt.
• Kỹ năng xử lý tình huống nhanh nhạy và khéo léo

Yêu cầu hồ sơ:

• Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển trực tuyến qua Hoteljob.vn hoặc gửi trực tiếp qua email.
• Ưu tiên ứng viên nộp hồ sơ qua email.
• Hồ sơ cần có:
  • Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
  • CV cá nhân nêu rõ kinh nghiệm làm việc
  • Bản sao các bằng cấp, chứng chỉ liên quan
  • Giấy khám sức khỏe (không quá 6 tháng)
  • Ảnh 3x4 (mới nhất)
• Thông tin liên hệ: Ms. Sen - 0973.657.775