Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
13639 1

Head bartender

  • Hạn nộp: 30/11/2020
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực/ Bàn/ Bar
Cập nhật
16:53 29/11/2020

Mô tả công việc

1. Quản lý và Giám sát các nhân viên pha chế, nhân viên tập sự dưới quyền.

2. Phối hợp – điều động – phân bổ nhân viên trong quầy theo nhiệm vụ và yêu cầu của công việc

3. Kiểm tra và giám sát công việc, đôn đốc, chỉ đạo nhân viên trong quầy làm tốt công tác pha chế, phục vụ khách đúng tiêu chuẩn, chất lượng, đẩy mạnh việc kinh doanh thức uống của quầy pha chế.

4. Chịu trách nhiệm vệ sinh, an toàn thực phẩm nơi quầy pha chế, tổ chức bày trí, xếp đặt quầy pha chế

5. Bảo đảm đầy đủ lượng hàng hóa thức uống cho việc kinh doanh.

6. Tuân thủ các quy trình xuất nhập hàng hóa theo quy định, đảm bảo các định lượng trong việc pha chế thức uống. Kiểm kê hàng tồn vào cuối buổi kinh doanh, để đảm bảo không xảy ra thất thoát hàng hóa, hao hụt. 

7. Ghi nhận ý kiến, giải quyết các than phiền của khách, tạo mối quan hệ tốt với khách hàng và đồng nghiệp.

8. Lập báo cáo  công tác quầy pha chế khi có yêu cầu, tiến hành kiểm kê định kỳ theo quy định, làm sổ sách xuất nhập tồn hàng hóa

9. Chấp hành nội quy của nhà hàng và hoàn thành các công việc khác do cấp trên giao.

Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Quản lý và Trưởng bộ phận.

Quyền lợi được hưởng

- Lương Cơ bản

- Phụ câp: gửi xe, cơm, trách nhiệm ( nếu có )

- Tiền tip, service charge hàng tháng theo thời gian làm việc thực tế

- Off 4 ngày/ tháng

- Ký HĐLĐ, BHXH

- Lương tháng 13 theo hiệu quả kinh doanh

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương

- Tuổi dưới 32

- Có chứng chỉ về pha chế

Kỹ năng yêu cầu:

1. Yêu thích công việc pha chế

2. Cẩn thận, tính tình vui vẻ, năng động

3. Có tác phong làm việc chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động

4. Chịu được áp lực công việc cao

5. Am hiểu và có kiến thực về rượu

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc

- Sơ yếu lý lịch

- Hộ khẩu

- CMND

- Giấy khám sức khỏe

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • 165 Nguyễn Thái Học, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
  • 0973076241
  • Công ty TNHH Baozi được thành lập năm 2016. Baozi là một nhà hàng kết hợp truyền thống ẩm thực của nhiều nơi khác nhau theo cách hiện đại và sáng tạo hơn. Hiện tại nhà hàng đang có 2 chi nhánh tại 165 Nguyễn Thái Học, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1 và tại 106 Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1. Chúng tôi chào đón các bạn trở thành thành viên của gia đình Baozi Quy mô công ty: 100-200 nhân viên