Bếp Trưởng Bếp Việt Nam
ODK Mikazuki VietNam Company Limited
Quy mô :
HR (84) 236 3774 555 Xuan Thieu Resort, Hoa Hiep Nam Ward, Lien Chieu District, Da Nang City, Viet Nam
Mô tả công việc
• Trực tiếp thực hiện các món Việt Nam, theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàng,
• Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách, định lượng & chất lượng món ăn . Luôn nghiên cứu để thay đổi món phù hợp với xu hướng mới.
• Quản lý hàng hóa trong Bếp : kiểm tra hàng hóa nhập vào gồm số lượng và chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu.Sắp xếp va kiểm soát nguồn nguyên vật liệu
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của món ăn và giám sát vận hành và bảo quản thiết bị gian bếp
• Phụ trách đào tạo nhân viên bếp. Phân chia công việc và giám sát quá trình chế biến món ăn của nhân viên.
• Các công việc khác: kiểm soát chi phí hoạt động của bộ phận và lên kế hoạch dặt mua nguyên vật liệu và thiết bị cần thiết.
Quyền lợi được hưởng
- Được đóng BHXH ngay sau khi hết thời gian thử việc theo mức lương thực nhận.
- Được hưởng các chế độ theo quy định của Luật Lao động và chính sách của Công ty.
- Tham quan Du lịch trong nước và nước ngoài.
- Mức lương hấp dẫn, môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
- Được nghỉ 8 ngày/tháng.
Yêu cầu công việc
• Kinh nghiệm 3 - 5 năm bếp Việt Nam. Ưu tiên làm các nhà hàng nổi tiếng hoặc khách sạn 4-5 sao
• Khả năng tuyển chọn và đào tạo nhân viên Bếp nhật tốt
• Khả năng quản lý điều hành đội nhóm
Yêu cầu hồ sơ
- Vui lòng gửi CV song ngữ: Tiếng anh- Tiếng Việt.
Điện thoại: 02363 774 555 – 0901 046 838 – 0913 308 117- 0912174154
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
| Chức danh | Ngày kết thúc | Mức lương |
|---|---|---|
| Pastry Chef | 30/11/2020 | Thỏa thuận |
| Sous Chef | 30/10/2020 | Thỏa thuận |
| Bếp Trưởng | 15/11/2020 | 12 - 20 triệu |
| Chef de Cuisine | 30/09/2020 | Thỏa thuận |
| Sous Chef | 30/09/2020 | Thỏa thuận |
| Sous Chef - Associates Dining | 30/09/2020 | Thỏa thuận |
| Chef de Cuisine - Associates Dining | 30/09/2020 | Thỏa thuận |
| Assistant Chief Steward | 30/08/2020 | Thỏa thuận |
| BẾP TRƯỞNG KHÁCH SẠN 3 SAO ( FULL TIME OR PARTIME ) | 18/08/2020 | 8 - 12 triệu |
| BẾP TRƯỞNG | 25/08/2020 | Thỏa thuận |
| Executive Sous Chef/ Nữ Bếp Phó | 26/08/2020 | Thỏa thuận |
THÔNG TIN LIÊN HỆ
ODK Mikazuki VietNam Company Limited
Địa chỉ: Xuan Thieu Resort, Hoa Hiep Nam Ward, Lien Chieu District, Da Nang City, Viet Nam
Điện thoại: (84) 236 3774 555
_144.jpg)
_144.jpg)
BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY
5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ
Sắp xếp đánh giá