Bếp phó

Mường Thanh Luxury Hạ Long Centre

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Đảm bảo chất lượng cao của món ăn về khẩu vị và cách trình bày, được chế biến trong môi trường sạch và an toàn;

- Phối hợp với Tổ trưởng/ Giám sát tạp vụ để đảm bảo mức độ vệ sinh cao.

- Tiến hành kiểm tra định kỳ hàng tuần/ hàng tháng cùng với bộ phận Kỹ thuật bảo trì để tiến hành bảo dưỡng định kỳ/ bảo dưỡng phòng ngừa các thiết bị trong bếp.

Tiến hành kiểm tra hàng ngày để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh chung cũng như trang phục, vệ sinh cá nhân được tuân thủ.

- Đảm bảo tiêu chuẩn cao về chất lượng món ăn và trình bày thông qua đào tạo và làm thực tế.

- Giúp Bếp trưởng trong việc lập kế hoạch hàng ngày và thực thi các chính sách và thủ tục.

Phối hợp kiểm tra danh sách mua thực phẩm hàng ngày và thực phẩm lưu kho.

Quyền lợi được hưởng

- Hỗ trợ ăn ca.

- Được cấp đồng phục làm việc

- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn

- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ

- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp

- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn

Yêu cầu công việc

- Có văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/ Bếp trưởng hoặc phụ thuộc vào loại hình khách sạn (Luxury/ Grand/ Holidays/ Muong Thanh) để yêu cầu kinh nghiệm tương thích.

- Tiếng Anh: Giao tiếp cơ bản

- Kỹ năng máy tính: Sử dụng thành thạo word, xls và ppt;

- Nắm vững các kiến thức khoa học về ăn uống như các chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn, thực đơn,..

- Có kiến thức về Thương phẩm, vệ sinh ăn uống;

Yêu cầu hồ sơ

'GỬI HỒ SƠ QUA EMAIL: Gửi email

- Đơn xin việc theo mẫu:

http://www.muongthanh.com/FileUpload/Documents/TuyenDung/3%20Don%20xin%20tuyen%20dung.doc

- Hoặc gửi CV (bảng tóm tắt thông tin cá nhân, quá trình đào tạo và kinh nghiệm làm việc)

Tiêu đề email: MTHLC – Vị trí ứng tuyển – Họ và tên - Số điện thoại

Để biết thêm chi tiết truy cập: tuyendung.muongthanh.com hoặc Fanpage Facebook: Mường Thanh Jobs

NHẬN HỒ SƠ TRỰC TIẾP:

Khách sạn Mường Thanh Luxury Quảng Ninh

- Địa chỉ: Đường Hạ Long, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh

- Liên hệ: Ms. Nhung - 0936898568 ; Ms. Yến - 0979 933 390

Hồ sơ bao gồm (bản photo): Ghi rõ ngoài bìa hồ sơ: MTHLC - Vị trí ứng tuyển - Họ tên - Số điện thoại

1. Sơ yếu lý lịch – Tự khai

2. Bản CV (là bản mô tả quá trình học tập và công tác) tự khai hoặc Đơn xin việc theo mẫu:

http://www.muongthanh.com/FileUpload/Documents/TuyenDung/3%20Don%20xin%20tuyen%20dung.doc

3. Bằng cấp liên quan - Photocopy

4. Giấy chứng nhận sức khỏe - Photocopy (nếu có)

5. 01 Ảnh (3x4) hoặc (4x6)

Lưu ý:

Không trả lại hồ sơ đã nộp.

Chỉ những hồ sơ đạt mới gọi đến phỏng vấn.

Toàn bộ hoạt động tuyển dụng của Tập đoàn Mường Thanh là hoàn toàn miễn phí, tập đoàn không cho phép bất cứ 1 cơ quan hay cá nhân nào lợi dụng để thu các khoản phí với ứng viên.

Bếp phó

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Chief Steward - Trưởng tạp vụ 30/10/2020 Thỏa thuận
Bếp trưởng 10/10/2020 Thỏa thuận
Bếp phó 10/10/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl Toàn Quốc] Tuyển dụng Tổng bếp trưởng/ Executive Chef 30/10/2020 Thỏa thuận
Bếp Trưởng - Executive Chef 29/08/2020 20 - 30 triệu
Bếp Trưởng Nhà Hàng/ Chef De Partie 29/08/2020 Thỏa thuận
Tổ trưởng Bếp Canteen 30/07/2020 Thỏa thuận
Bếp chính 31/08/2020 Thỏa thuận
Bếp phó điều hành 31/08/2020 Thỏa thuận
Bếp trưởng – Điểm đến (Executive chef– Destination) 15/06/2020 Thỏa thuận
BẾP TRƯỞNG KHÁCH SẠN 28/05/2020 20 - 30 triệu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá