Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
16865 1

Restaurant Manager

  • Hạn nộp: 25/06/2024
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
N/A
Cập nhật
20/05/2024 14:41

Mô tả công việc

I. OVERALL OBJECTIVE
  • Manage the outlet operations of the hotel to ensure the achievement of established food and beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals.
  • Adhere to regulations concerning FSMS/HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and policies and procedures.

II. MAIN DUTIES

  • Delivers Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures
  • Develops departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit
  • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information
  • Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled
  • Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calendar
  • Prepares for service by ensuring the department’s:
  • Grooming is impeccable and in accordance with personal presentation standards
  • Requirements for special occasions are ready
  • Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly
  • Conversing with Guests in relation to the food and beverage products
  • Carries out effective beverage service by ensuring:
  • Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations
  • Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine.
  • Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken
  • Monitor factors which interfere with the total experience of the guest

Quyền lợi được hưởng

1. Salary and Allowances

Full Salary & monthly Service Charge in probation period

Support to relocation allowance by ranks

Home Visit allowance

2. Benefits

Supported housing staff with full amenities and entertainment area

Support shuttle bus to Hotel.

Support for full meals during the work shift and day off.

Uniforms are provided according to Hotel standards.

International working environment, joining training courses according standard of AccorHotels.

3. Insurance policy

Insurance according to the provisions of Labour law

Suncare Insurance according to the provisions of policy SunGroup

Yêu cầu công việc

Knowledge and Experience 
  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
  • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
  • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
  • Good writing skills
  • Leadership Skills

Competencies 

  • Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Management, Food & Beverage or related field.
  • 02 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience

Yêu cầu hồ sơ

If you are interested, please contact our Recruitment team via:

*Note that ONLY shortlisted candidates will be contacted.

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Mũi Ông Đội, Phường An Thới, Thành Phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
  • https://www.premiervillage-phuquoc.com/
  • Tọa lạc tại Mũi Ông Đội, cực nam Đảo Ngọc, Premier Village Phu Quoc Resort là “viên ngọc quý” ẩn mình giữa sắc xanh của biển trời và thiên nhiên tươi mát hữu tình. Bao quanh bởi hai mặt biển, khu nghỉ dưỡng sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp vào mỗi sớm bình minh và những chiều hoàng hôn rực rỡ. Thư giãn tại 215 biệt thự sang trọng với bể bơi riêng, rồi lại thoả thích đắm mình trong bể bơi chung nhiều tầng nối liền hai bờ biển. Cảm nhận sự thư thái và hồi phục nguồn năng lượng tích cực tại Plumeria Spa và Fitness Centre nằm trên đỉnh đồi. Thưởng thức những món ăn Việt Nam đặc sắc tại nhà hàng theMarket, các món nướng độc đáo ở nhà hàng Corallo và nhiều loại salad dinh dưỡng tại Deli Shop.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu