Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
20398 1

Sous Chef

  • Hạn nộp: 30/10/2021
  • Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Cập nhật
20/09/2021 09:43

Mô tả công việc

The Beach House by Vintage Emporium, chuyên về ẩm thực Úc theo phong cách hiện đại theo nhiều quán cà phê và nhà hàng tuyệt vời ở Sydney và Melbourne. Chúng tôi có hương vị từ nhiều nơi khác nhau trên thế giới để bạn có thể học hỏi nhiều điều mới.

" Yêu cầu công việc:Tạo và phát triển menu mới.

" Đảm bảo tuân thủ vấn đề an toàn thực phẩm.

" Chịu trách nhiệm về chất lượng và tính nhất quán của thực phẩm.

" Lập công thức và duy trì giá thức ăn của tất cả các món ăn trong thực đơn.

" Kiểm soát và phân tích chi phí, chất lượng, cách trình bày thực phẩm.

" Đánh giá chất lượng và số lượng làm việc của nhân viên.

" Chịu trách nhiệm về mọi hoạt động trong bếp.

" Kiểm soát và chỉ đạo quá trình chuẩn bị thực phẩm và mọi hoạt động liên quan khác.

" Xây dựng thực đơn với những sáng tạo ẩm thực mới hoặc hiện có, đảm bảo sự đa dạng và chất lượng của phần ăn.

" Lập kế hoạch đặt hàng thiết bị hoặc thành phần theo tình trạng thiếu hụt đã xác định.

" Tham gia vào việc tuyển dụng, quản lý và đào tạo nhân viên bếp.

" Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh nhà bếp và vệ sinh và các tiêu chuẩn an toàn.

" Bảo dưỡng thiết bị nhà bếp; làm sạch, lên lịch sửa chữa và bảo trì bổ sung nếu cần

Quyền lợi được hưởng

1. Lương cạnh tranh: 13- 15 TRIỆU.

2. Tiền thưởng phí phục vụ mỗi tháng.

3. Phụ cấp gửi xe

4. Nhà hàng hỗ trợ một bữa ăn trong ca làm việc

5. Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo Quy định Luật Lao Động.

6. Nghỉ phép hàng năm.

7. Giảm giá cho nhân viên tại các chi nhánh của nhà hàng.

Yêu cầu công việc

Trình độ học vấn: Đại học / Cao đẳng / Trung học

Ngôn ngữ: Tiếng Việt, Tiếng Anh

Máy tính: Microsoft Office

Giao tiếp tiếng anh tốt

Chủ động

Có kinh nghiệm ẩm thực hiện đại

Sáng tạo

Khả năng giám sát và quản lý hoạt động bếp

Yêu cầu hồ sơ

-CV.

-Bằng cấp, chứng chỉ liên quan.

Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 25 - 99
  • Biệt thự số 1, đường số 39, phường Thảo Điền, quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
  • Nhà hàng Vintage Emporium thiết kế kiểu Châu Âu cổ điển chuyên phục vụ khách hàng nước ngoài với các món ăn đặc trưng của ẩm thực Châu Âu sẽ là môi trường làm việc tuyệt vời cho các bạn chuyên ngành ẩm thực có cơ hội trao dồi, thực hành cũng như học hỏi những kiến thức mới

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu