Giám sát Bếp

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
23/01/2024 09:25

Chuẩn bị thức ăn một cách nhất quán theo tiêu chuẩn của Trung tâm
Hoàn thành tất cả các công việc lưu trữ, luân chuyển kho và làm sạch cho phần theo tiêu chuẩn yêu cầu trong thời gian nhất định.
Duy trì đúng lượng hàng dự trữ theo quy định của Đầu bếp và giảm thiểu lãng phí dưới bất kỳ hình thức nào.
Chỉ dẫn một cách chính xác và bình tĩnh cho nhân viên phụ bếp trong quá trình phục vụ và hỗ trợ nếu cần thiết trong việc hoàn thành các hướng dẫn.
Bảo quản và làm việc cẩn thận với bất kỳ thiết bị cá nhân hoặc nhà bếp nào và giảm thiểu rơi vỡ.
Tuân thủ các yêu cầu theo luật định và pháp lý về hỏa hoạn, sức khỏe và an toàn, vệ sinh, giấy phép và việc làm và để đảm bảo các thành viên trong nhóm tuân thủ tương tự.
Chịu trách nhiệm bồi dưỡng, quản lý ca và giải quyết sự cố khi Quản lý bếp không trực.

Có kinh nghiệm làm giám sát bếp tối thiểu từ 2 năm trở lên, ưu tiên làm tại các nhà hàng/ khách sạn 3*-5* hoặc Trung tâm/ Tổ chức có Quy mô từ 400 - 1500 chỗ
Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận và chịu được áp lực công việc.

Hồ sơ nộp tại:

1. Trực tiếp: Lễ tân Văn phòng Tòa nhà The One Plaza (Tầng 3, Số 2 Chương Dương Độ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội)

2. Email: career @theone.org.vn hoặc gửi Hồ sơ (CV) qua Hoteljob.vn

3. Đăng ký qua link: https://bit.ly/theonecareer-feb-2022

4. Hotline: 0936.057.696 hoặc 0243.927.2888 (Số máy lẻ: 130/131

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô: 100 - 499
02 Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
• Trung tâm tổ chức sự kiện 5 sao mới nhất tại Hà Nội/ The newest 5-star event center in Hanoi • Nằm ở ngay khu vực trung tâm thành phố và chỉ vài bước chân sẽ đến Hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội/ Located right in the city center and just a few steps to Hoan Kiem Lake, Hanoi • Địa chỉ: Số 2 Chương Dương Độ, Quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội/ Address: No. 2 Chuong Duong Do, Hoan Kiem District, Hanoi City • Tổng diện tích 10.000m2/ Total area 10,000m2 • Trung tâm có 9 phòng tiệc, sức chứa tối đa 5000 khách. Sân tổ chức sự kiện ngoài trời 4000m2/ The center has 9 banquet rooms with a maximum capacity of 5000 guests. Outdoor event yard 4000m2 • Các phòng tiệc được thiết kế hiện đại và sang trọng/ The banquet rooms are designed modern and luxurious • Các trang thiết bị hiện đại tối tân/ State-of-the-art modern equipment • Các phòng có kết nối internet tốc độ cao/ Rooms with high-speed internet connection • Nhà hàng Mamamia chuyên phục vụ món ăn Ý/ Mamamia restaurant specializes in serving Italian food