Trợ lý Trưởng BP F&B - Có ký túc xá ở lại.

• Giám sát tất cả các thiết lập để đảm bảo rằng nó được thực hiện theo trình tự chức năng và đúng thời gian.

• Đảm bảo rằng trình tự dịch vụ được tuân thủ theo các tiêu chuẩn đã thiết lập.

• Chịu trách nhiệm về sự sạch sẽ của tất cả các thiết bị và dụng cụ phục vụ tiệc.

• Đáp ứng các nhu cầu và yêu cầu của khách về thiết lập Phòng, nghe nhìn và Dịch vụ ăn uống.

• Chịu trách nhiệm đào tạo liên tục Nhân viên phục vụ tiệc và tham gia mạnh mẽ vào việc đào tạo Nhân viên.

• Chuẩn bị kiểm tra tiệc theo Thứ tự chức năng, đảm bảo tính phí theo Thứ tự chức năng.

• Kiến thức kỹ lưỡng về tất cả các món trong thực đơn và tất cả các kiểu thiết lập, và có thể truyền đạt kiến ​​thức cho nhân viên.

• Chịu trách nhiệm về hoạt động hàng ngày.

• Kiểm soát và đảm bảo sự sạch sẽ và bảo trì thích hợp.

• Đáp ứng nhu cầu của khách một cách chuyên nghiệp.

• Chuẩn bị tất cả nguồn cung cấp cho khách và các yêu cầu khác để đảm bảo hoạt động suôn sẻ.

• Hỗ trợ thiết lập các phòng chức năng

• Đảm nhiệm chức năng được giao.

• Kiểm tra và thử nghiệm nghe nhìn trong từng chức năng.

• Chịu trách nhiệm theo dõi trình tự công việc trong bộ phận tiệc, đảm bảo tất cả các thiết bị luôn trong tình trạng hoạt động tốt.

• Theo dõi tất cả các chi phí và đề xuất các biện pháp để kiểm soát chúng.

- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên đã từng làm tại các resort 4-5 sao.

- Sử dụng Tiếng Anh lưu loát.

- Kỹ năng quản lý, quản trị rủi ro, giao tiếp, giải quyết vấn đề.

- Sơ yếu lý lịch

Nộp hồ sơ online trên Hoteljob.vn hoặc gửi cv qua email