Nhân viên nhà hàng( nam, nữ)

Thực hiện các công việc đầu ca:Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc. Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng. Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn. Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.

Thực hiện quy trình phục vụ thực khách:Nhận khách từ Hostess của nhà hàng. Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu. Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn – thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt… Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar. Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự. Thực hiện việc rót rượu – châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung… Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi. Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…

Kiểm soát, bảo quản các công cụ - dụng cụ:Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter… Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…

Thực hiện các công việc cuối ca:Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc. Nếu làm ca sáng thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.

Các công việc khác:Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

- Chế độ ăn ca, đồng phục, nghỉ mát, lương tháng 13

Tham gia BHXH, BHTY, BHTN theo quy định của pháp luật.

- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn

- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn, thăng tiến, phát triển nghề nghiệp

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp

- Chế độ phòng nghỉ giá ưu địa tại các khách sạn Mường Thanh trên Toàn Quốc.

- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn.

 - Chấp hành theo quy định của công ty đề ra.