Outlet Manager - Quản lý Nhà hàng

Hạn nộp: 30/04/2021
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phù Cát - Bình Định

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
N/A

Cập nhật
22/04/2021 14:55

Mô tả công việc

- Monitoring the outlet, bar section for cleanliness and adherence to food and drink safety laws.

Giám sát nhà hàng, quầy bar về độ sạch sẽ và tuân thủ luật an toàn thực phẩm và đồ uống

- Interview Outlet waiter/waitress and performing regular performance reviews.

Phỏng vấn, chọn lọc nhân viên bếp và thực hiện đánh giá hiệu suất thường xuyên

- Strategizing with F&B manager about new dining options and programs.

Lên chiến lược với quản lý về các chương trình và lựa chọn ăn uống mới.

- Helping set up, serve meals and beverages when necessary.

Giúp set up, phục vụ các bữa ăn và đồ uống khi cần thiết.

- Forecasting demand to appropriately schedule food service employees and to order inventory.

Dự báo nhu cầu để lên lịch làm việc phù hợp cho nhân viên và đặt hàng tồn kho.

- Arranging departmental meetings to communicate key information.

Sắp xếp các cuộc họp phòng ban để truyền đạt thông tin chính.

- Designing customer surveys and menu items.

Khảo sát khách hàng và lên thực đơn các món.

- Managing costs to increase the profitability of the food and beverage outlets of the hotel.

Quản lý chi phí để tăng lợi nhuận cho các cửa hàng ăn uống của khách sạn

- Handling employee payroll and scheduling.

Xử lý bảng lương nhân viên và lập kế hoạch.

Quyền lợi được hưởng

+ Meals during shift

+ Working time: not over 45h/week

+ Social Insurance, Health Insurance, Unemployment Insurance as Property Policy

+ Talent development program for employee

Yêu cầu công việc

- Good healthy, neat appearance, good communication skills.

- Experience is preferred.

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ bằng tiếng việt.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

MAIA Quy Nhơn

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Một phần Điểm số 1, Khu du lịch biển Nhơn Lý , Huyện Phù Cát, Tỉnh Bình Định
https://quynhon.maiaresorts.com/vi/trang-chu/
Nằm trên bờ biển Nhơn Lý, Maia Resort Quy Nhơn nép mình giữa khu vườn nhiệt đới và những bãi cát vàng trong nắng. Cùng trải nghiệm ẩm thực địa phương phong phú kết hợp với phong cách nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe đặc trưng của Fusion. Du khách sẽ có dịp thưởng thức những món ngon tuyệt vời được chọn lọc từ tinh hoa văn hóa ẩm thực độc đáo của thành phố biển Quy Nhơn. Bên cạnh những lựa chọn ẩm thực tinh tế, du khách sẽ được nghỉ dưỡng và thư giãn tuyệt đối tại các biệt thự hồ bơi riêng được thiết kế đầy phong cách với không gian thoáng đãng và đầy đủ tiện nghi.