DEMI CHEF DE PARTIE (BẾP LẠNH) (Nhà hàng Jardin Des Sens - 251 Điện Biên Phủ, phường 7, Quận 3)
- Hạn nộp: 31/05/2021
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
2
Quận 3 - TP HCM
Khác
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Nhân viên
14/08/2023 11:31
Mô tả công việc
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
- Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
- Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc
- Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định
- Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ
- Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
Quyền lợi được hưởng
- Được hưởng chính sách BHXH, phúc lợi khác theo quy định công ty.
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động.
Yêu cầu công việc
- Trên 2 năm kinh nghiệm làm việc
- Kỹ năng đào tạo & kỹ năng giao tiếp
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- 259 Đường Điện Biên Phủ,Phường 7, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam
- https://www.watami.vn/
Công ty Liên doanh giữa SonKim Retail và tập đoàn Watami thành lập ngày 02/10/2018 để thanh lập Nhà hàng Kyo Watami Lĩnh vực hoạt động: Nhà hàng ăn uống
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân sự