[Đà Lạt] Trưởng nhóm Pha chế

Hạn nộp: 07/03/2022
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
N/A

Cập nhật
07/02/2022 17:46

Mô tả công việc

• Tham gia, phối hợp cùng bộ phận R&D để phát triển sản phẩm, lên món mới theo mùa/ theo đợt.

• Đào tạo nhân viên.

• Điều phối, giám sát hoạt động pha chế tại quầy và phối hợp với quản lý cửa hàng quản lý các vấn đề về nguyên vật liệu, máy móc, dụng cụ

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng

• Chuẩn bị nguyên liệu, vật liệu theo công thức và thực đơn

• Thực hiện pha chế đồ uống theo order của khách hàng

• Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về: màu sắc, mùi vị, trang trí,

• Thực hiện công việc bảo quản các nguyên liệu, đồ uống có sẵn, dụng cụ, trang thiết bị,…tại khu vực phụ trách

• Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau sử dụng

• Các nhiệm vụ khác nằm trong phạm vi công việc theo yêu cầu của Quản lý.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh, thoả thuận theo năng lực

• Lương tháng 13 + thưởng cuối năm + thưởng các dịp lễ tết

• Tham gia vào các dự án nhà hàng, cafe độc đáo, chất lượng cao với nhiều cơ hội phát

triển cùng tập đoàn

• Hưởng đầy đủ các chế độ về BHXH, BHYT, BHTN...và các chính sách phúc lợi vượt

trội khác

• Môi trường làm việc trẻ, năng động, công bằng, đề cao năng lực và sự cống hiến

• Cơ hội gặp gỡ, tiếp xúc với các chuyên gia trong nhiều mảng (đầu bếp, nhà hàng, pha chế, dịch vụ...).

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm pha chế các loại đồ uống phục vụ trong nhà hàng, quán café
Có tay nghề, khiếu thẩm mỹ và sự sáng tạo
Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó làm việc
Có khả năng học hỏi, phối hợp tốt

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ online qua Hoteljob.vn

- Liên hệ qua SĐT/Zalo: 034.873.5640 (Ms. Uyên)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Công ty cổ phần đầu tư và dịch vụ F&B Việt Nam

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Lầu 14, toà nhà Vietcombank, số 5 Công Trường Mê Linh, P Bến Nghé Quận 1, TPHCM
https://tastykitchen.vn/
Đại Việt Group là tập đoàn đa ngành, tập trung vào các mảng về phần mềm, cổng thông tin điện tử và các dịch vụ trong các lĩnh vực mũi nhọn với hơn 1.000 thành viên tại 7 quốc gia (Việt Nam, Indonesia, Thailand, Philippine, India, Mexico, Nigeria). Tập đoàn từng sở hữu kênh thông tin batdongsan.com.vn – cổng thông tin về bất động sản lớn nhất Đông Nam Á trước khi chuyển giao cho đối tác nước ngoài và hiện đang sở hữu các cổng thông tin hàng đầu trong lĩnh vực xe hơi và âm nhạc, giải trí, du lịch tại 7 thị trường đang phát triển trên thế giới. Với định hướng đa dạng hóa lĩnh vực hoạt động và đầu tư, hiện nay tập đoàn mở rộng và phát triển ở cả các mảng dịch vụ du lịch, F&B và phát triển dự án bất động sản. TASTY KITCHEN - MANG ẨM THỰC CAO CẤP ĐẾN TẬN NHÀ (Một dự án của Đại Việt Group) Là mô hình kinh doanh F&B kiểu mới – nhà hàng trực tuyến, chúng tôi tiên phong trong việc cung cấp giải pháp bữa ăn cao cấp đến bàn ăn gia đình bạn. Với hệ thống bếp không ngừng được đầu tư và mở rộng; cùng những nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nông trại uy tín hàng đầu Việt Nam; qua bàn tay sáng tạo, tận tâm của đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những món ăn không chỉ ngon mà còn đa dạng, tinh tế, đẹp mắt, chất lượng, sức khỏe và ngày càng đáng trải nghiệm hơn.