GIÁM SÁT BẾP

- Giám sát, quản lý và bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm, hàng hóa trong bếp;

- Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, vệ sinh khu vực làm việc, khu vực để nguyên vật liệu, thực phẩm. Giảm thiểu tình trạng hàng hóa bị hư hại, hết hạn sử dụng;

- Hỗ trợ giám sát, xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ dụng cụ và báo cáo với Quản lý bếp;

- Quản lý hệ thống menu hiện có;

- Phân công, hướng dẫn công việc cho nhân viên bếp đảm bảo sơ chế, đóng gói món ăn đúng định lượng, đảm bảo VSATTP và độ bắt mắt của món ăn, ra món ăn đúng thời gian quy định;

- Hỗ trợ Quản lý trong công tác đào tạo nghiệp vụ bếp cho Phụ bếp;

- Hỗ trợ Quản lý giải quyết các vấn đề phát sinh trong bếp hàng ngày;

- Báo cáo tình hình hoạt động bếp cho Quản lý bếp;

- Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.

-THU NHẬP 9 - 11 TRIỆU/THÁNG

- Được nghỉ 04 ngày/tháng;

- Chế độ Bào hiểm đầy đủ

- Lương thưởng tết, lương tháng 13;

- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động;

- Được tham gia các khóa đào tạo, được nâng cao tay nghề, nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ bếp;

- Được tham gia các hoạt động của Công ty và hưởng các chính sách của Công ty theo quy định.

- Ca làm việc: 7h00 – 15h30;12h30 - 21h00

- Địa điểm làm việc : Ấp Tây Kim, xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, Đồng Nai

- Có 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, kỹ năng xử lý, làm việc độc lập tốt.

- Tốt nghiệp các ngành liên quan tới Quản trị Nhà hàng;

- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ bếp ở các trường đào tạo nghiệp vụ, món Á và món Âu;

- Tác phong nghiêm túc và tận tâm với nghề;

- Năng động, cầu tiến, sáng tạo, chủ động trong công việc;

- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt;

- Kỹ năng làm việc độc lập;

- Kỹ năng xây dựng quy trình, báo cáo và đưa ra ý kiến cải thiện dịch vụ;

- Kỹ năng Excel tốt.

- Có thể sắp xếp đào tạo nghiệp vụ tại Chi nhánh HCM: 19 Tú Xương, P7, Q3, HCM (được hỗ trợ phí công tác theo quy định Công ty)

-Gửi CV ứng tuyển qua email: Tin đã hết hạn - 0352247477 (Mai - Nhân sự)