Bếp Phó bếp Hoa
- Hạn nộp: 24/10/2021
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Phân chia hạng mục công việc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
- Giám sát nhân viên và hoạt động nhà bếp diễn ra suôn sẻ, đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ khách hàng
- Giám sát nhân sự trong khu vực thuộc sự quản lý làm việc nghiêm túc, đúng quy định theo các tiêu chuẩn khu bếp
- Tiếp nhận thông tin về các món ăn và tiến hành thực hiện theo yêu cầu thuộc phụ trách của mình
- Đảm bảo mỗi món ăn phục vụ khách hàng đều chất lượng, thẩm mỹ và an toàn
- Phối hợp cùng Bếp trưởng và Quản lý nhà hàng để lên menu
- Hỗ trợ Bếp trưởng định lượng công thức và tính toán đưa ra giá cả của thực đơn
- Phối hợp các bộ phận khác kiểm tra và bảo quản trang thiết bị, CCDC
- Phân công nhiệm vụ nhân sự cấp dưới bảo quản các trang thiết bị và dụng cụ
- Thay Bếp trưởng quản lý, điều hành công việc khi Bếp trưởng vắng mặt
- Lập báo cáo công việc định kỳ
- Thực hiện các phần việc khác mà Bếp trưởng yêu cầu
- Thường xuyên nâng cao kỹ năng chuyên môn và quản lý thông qua các khóa nghiệp vụ
Quyền lợi được hưởng
- Được hưởng các chế độ phụ cấp theo luật định
- Công ty đóng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp, BH tai nạn,… theo chế độ của Công ty, đảm bảo theo Luật lao động Việt Nam hiện hành.
- Được hưởng các chế độ công đoàn ( hiếu hỉ, ốm đau, ma chay,…)
- Được làm việc trong môi trường ổn định, lâu dài và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Có Chứng chỉ đào tạo về bếp.
- Có kiến thức về các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thành thạo về các chương trình windows và microft Office.
- Khả năng quản lý
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 1.000 - 4.999
- Tầng 9, tòa nhà Coalimex, số 33 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội
ADEN Services Việt Nam là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp, dịch vụ vệ sinh công nghiệp, dịch vụ bảo trì bảo dưỡng… cho các công ty hàng đầu Việt Nam và Quốc tế. Tiêu chí họat động: Chúng tôi giúp khách hàng tập trung vào công việc kinh doanh bằng cách giúp họ tạo ra một môi trường thân thiện, trong lành trong khi làm việc, nghỉ ngơi thư giãn, cũng như quan tâm đến sức khỏe nhân viên.
Thông tin liên hệ
- Ms.Huệ