F&B Trainee - Thực tập sinh Ẩm thực

• Inspects tables in assigned station for cleanliness, serviceability and correct set-up.

• Checks and, if necessary, replenishes side-station with sufficient equipment to ensure smooth service, within the station.

• Arrange any buffet tables with clean linen and skirt.

• Checks and cleans menus, beverage lists.

• Provides assistance to the staff when required during peak periods.

• Maintains grooming standards for all personnel

• Acknowledges and screens daily work schedule.

• Communicates effectively with guests, subordinates, immediate supervisors and other section heads.

• Manages time effectively by meeting deadlines on time.

• Identifies and solves problems in a professional manner.

• Reports to the Restaurant Manager or F&B Outlet Manager/Director.

• Communicates to guest in delivering product and service.

Trong suốt quá trình thực tập, khách sạn Lotte Hotel Hanoi sẽ hỗ trợ các em chế độ cơ bản như sau:

- Thời gian làm việc: 8.5h/ca, 5.5 ngày/tuần theo lịch sắp xếp bởi bộ phận.

- Trợ cấp gửi xe: VND 200,000/tháng (Trả vào cuối tháng qua Viettel Money).

- [CHỈ ÁP DỤNG ĐỐI VỚI THỰC TẬP SINH 3 THÁNG TRỞ LÊN] Trợ cấp thực tập: VND 1,500,000/tháng bắt đầu từ tháng thứ 3 (Trả vào cuối mỗi tháng qua Viettel Money). Thực tập sinh được nhận trợ cấp VND 1,500,000/tháng, kể từ tháng thực tập thứ 3 trở đi, với các điều kiện sau:

+ Đi làm đầy đủ: Ít nhất 18 ngày/tháng. Những ngày còn lại trong tháng không đi làm phải có lý do chính đáng và được cấp trên cho phép.

+ Hoàn thành các bài kiểm tra online về kiến thức và kỹ năng do phòng Nhân sự gửi ra với điểm trung bình trên 50%. Link bài kiểm tra sẽ được gửi đến các bạn qua nhóm Zalo này.

- Bữa ăn: Khách sạn cung cấp bữa ăn theo ca làm việc tại canteen khách sạn.

- Đồng phục: Khách sạn cung cấp đồng phục giặt là hàng ngày.

- Nội dung đào tạo: Đào tạo theo tiêu chuẩn nghiệp vụ khách sạn 5* quốc tế.

- Chứng nhận thực tập: Xác nhận thực tập tại Khách sạn Lotte Hà Nội.

- Thực tập sinh xuất sắc: Thực tập sinh được bộ phận bầu chọn có thành tích xuất sắc vượt trội sẽ nhận bằng khen & có cơ hội trải nghiệm dịch vụ tại khách sạn (voucher ăn trưa buffet dành cho 2 người kèm theo voucher mua bánh, tổng giá trị VND 2,000,000). Thư cảm ơn sẽ được gửi về trường.

- Cơ hội sau thực tập: Cơ hội trở thành nhân viên chính thức với đầy đủ chế độ theo tập đoàn & luật lao động dựa trên nguyện vọng cá nhân và đáp ứng được yêu cầu công việc.

• Education: Vocational Certificate

• Experience: NA

By applying, you agree to giving your consent to Lotte Hotel Hanoi's collection and use of your personal information for the purpose of recruitment process - the retention period can be up to 5 years after joining and leaving the company. Even if you are not hired this time, the Hotel can store your information for 1 year in the database for another job opportunity in the future.

Hoặc liên hệ Hotline: 024 3333 1089