Nhân Viên Bếp Kem

 GELATO & MENU PHỤC VỤ TẠI CỬA HÀNG

o Đảm bảo hoạt động trơn tru của cửa hàng bao gồm chế biến các loại kem & thức uống.

o Đảm bảo số lượng sản phẩm luôn đầy đủ để phục vụ bán lẻ tại chỗ, mang đi và bán sỉ.

o Đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt các tiêu chuẩn của cửa hàng.

o Đảm bảo bếp tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.

o Chịu trách nhiệm vệ sinh, bảo quản trang thiết bị khu vực bếp.

o Hỗ trợ tuyển dụng và đào tạo nhân viên bếp.

o Duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp.

o Thực hiện các báo cáo theo yêu cầu.

 TRÁI CÂY, BÁNH NGỌT

o Kiểm tra chất lượng & số lượng thường xuyên để không bị tình trạng thiếu hay thừa hàng

o Làm việc với nhà cung cấp bánh ngọt để phát triển các sản phẩm mới cho thương hiệu theo kế hoạch

Phát Triển Sản Phẩm

o Theo dõi hiệu quả của menu hiện tại hàng tháng

o Phát triển menu mới cũng như liên tục cải thiện các sản phẩm hiện có

o Lên kế hoạch từng quý về các sản phẩm theo mùa

o Cập nhật xu hướng thị trường & các đối thủ cạnh tranh

o Lương Khởi Điểm: 5,000,000 VND/tháng + Service Charge + Tips + Phụ Cấp (Tổng cộng khoảng 7,000,000 - 10,000,000/tháng). Lương tháng 13, thưởng lễ tết theo quy định Nhà Nước

o Ca làm việc 8 tiếng/ngày theo sắp xếp của Ban Điều Hành

o 24 ngày làm việc/ tháng, 1 ngày phép/ tháng

o Các khóa đào tạo chuyên sâu về kĩ thuật Gelato

o Review Performance và Lương 3 tháng/lần

o Lộ trình thăng tiếng lên vị trí Head Chef

o 1 năm kinh nghiệm bếp Âu/ bếp bánh/ tráng miệng kiểu Âu

o Kinh nghiệm về kem Ý (Gelato) là một lợi thế

 Giao Tiếp

o Tiếng Anh cơ bản

Định dạng Tên - Vị Trí Ứng Tuyển