Nhân viên Thu Mua / Purchasing Officer

- Lập ra list danh sách các nhà cung cấp tiềm năng, đáp ứng được yêu cầu hàng hóa cần thu mua – Trình hồ sơ về các thông tin liên quan đến nhà cung cấp để quản lý nhà hàng, BGD xem xét và phê duyệt

- Lưu hồ sơ đánh giá nhà cung cấp theo quy định

- Thường xuyên theo dõi để đánh giá, cập nhật nhà cung cấp đạt chuẩn theo yêu cầu

- Theo dõi quá trình giao nhận hàng của nhà cung cấp cho các bộ phận có liên quan trong nhà hàng; kiểm tra chất lượng, số lượng, chỉ tiêu hàng so với yêu cầu.

- Định kỳ hàng tháng phối hợp với các bộ phận sử dụng hàng hóa đánh giá các nhà cung cấp; lập hồ sơ theo dõi việc đặt hàng, mua hàng từ các nhà cung cấp; báo cáo cho cấp trên nếu xảy ra vấn đề phát sinh hay những thay đổi thích hợp.

- Nhân viên thu mua sẽ là người trực tiếp đi mua các mặt hàng ngoài khi không tìm được nhà cung cấp phù hợp hoặc nhà cung cung không giao hàng.

- Hàng tuần làm báo cáo các mặt hàng cần phải mua ngoài trình cấp trên.

- Đề xuất hướng giải quyết liên quan giúp tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả công việc.

-- Các công việc khác

- Chịu trách nhiệm kiểm soát các biên lai hàng hóa bằng cách nhập tên nhà cung cấp và số, ngày nhận hàng cùng lượng hàng vào Sổ tiếp nhận

- Theo dõi giá bán và lượng tồn kho của một số loại nguyên liệu đặc thù và báo cáo, tư vấn cho Trưởng bộ phận cho phép đặt hàng

- Thực hiện các yêu cầu khác theo sự phân công của cấp trên

- Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo quy định của nhà nước và theo nội quy của Công ty

• Giao tiếp Tiếng Anh cơ bản
• Kỹ năng vi tính văn phòng
• Nhanh nhẹ, chịu khó
• Có khả năng làm việc độc lập
• Kỹ năng giao tiếp
• Kỹ năng đàm phán và ra quyết định
• Ưu tiên kinh nghiệm đã làm tại khách sạn 4*