Restaurant Supervisor/ Giám sát nhà hàng
Hạn nộp: 20/09/2023
Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
19/09/2023 09:49
Mô tả công việc
- Quản lý lịch làm việc của nhân viên nhà hàng.
- Tiến hành kiểm tra thường xuyên nhà bếp của nhà hàng để xác định xem có duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh phù hợp hay không.
- Giám sát việc chuẩn bị, trình bày và bảo quản thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định về sức khỏe và an toàn thực phẩm.
- Giám sát hàng tồn kho và đảm bảo rằng tất cả các nguồn cung cấp thực phẩm và các nhu yếu phẩm khác của nhà hàng được dự trữ đầy đủ.
- Giám sát dòng tiền của nhà hàng và giải quyết các hóa đơn chưa thanh toán.
- Rà soát các cuộc khảo sát khách hàng để phát triển và thực hiện các cách cải thiện dịch vụ khách hàng.
- Giải quyết khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp .
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên .
Quyền lợi được hưởng
1. Lương thưởng chế độ cạnh tranh;
2. Ngoài những bảo hiểm theo quy định của nhà nước, có bảo hiểm tai nạn, bảo hiểm sức khỏe theo theo cấp bậc;
3. Môi trường làm việc chuyên nghiệp, quốc tế;
4. Cơ hội phát triển sự nghiệp trong hệ thống khách sạn của tập đoàn IHG tại Việt nam cũng như trên toàn cầu;
5. Chế độ giảm giá phòng ở các khách sạn của IHG trên toàn thế giới.
Yêu cầu công việc
2. Tinh thần trách nhiệm, làm chủ trong công việc của mình; Kỹ năng ứng xử, phối hợp, làm việc nhóm;
3. Cam kết với lời hứa thương hiệu; Kỷ luật cao với các tiêu chuẩn, quy định của khách sạn cũng như của tập đoàn.
4. Có kỹ năng tổ chức, sắp xếp, quản lý con người, công việc, trang thiết bị, tài sản;
5. Có khả năng đào tạo, hướng dẫn, giám sát, nhân viên làm việc hiệu quả theo quy trình nghiệp vụ;
6. Ưu tiên tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành khách sạn hoặc các ngành phù hợp khác.
7. Giao tiếp tốt Tiếng Anh đặc biệt với các bộ phận trực tiếp tiếp xúc với khách, sử dụng phần mềm văn phòng, phần mềm chuyên môn;
8. Ưu tiên kinh nghiệm tương đương tại các khách sạn 3-5 sao.
Yêu cầu hồ sơ
Ưu tiên các ứng viên gửi hồ sơ sớm, với tiêu đề email " Họ tên + Tên ứng tuyển"

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB
396 đường Mê Linh, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc
IHG is one of the world’s leading hotel companies, with well-loved brands, a world-class loyalty programme, and a purpose to provide True Hospitality for Good. As a part of the IHG global portfolio, the Crowne Plaza® Hotels & Resorts brand is a dynamic upscale hotel brand with over 400 hotels around the world in major urban centres, gateway cities and resort destinations Located in the heart of the city, Crowne Plaza Vinh Yen City Centre is the first 5-star international hotel in Vinh Yen downtown, a short 35-minute drive from Hanoi’s Noi Bai International Airport. The hotel features carefully designed contemporary space allowing you to connect and recharge. Featuring modern rooms designed to ensure you rest and relax while making the most out of your stay. If you are in town for business, we are the perfect base, centrally placed to corporate and government offices. For leisure time, Tam Dao National Park, highly-rated golf courses and our rejuvenating Spa are waiting for you.
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân sự - NA
-