Commis

• Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency

• Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses

• Prepares and presents poultry and game dishes

• Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats

• Prepares pastries for pate en croute

• Presents pates and terrines

• Prepare and present dessert for buffets

• Prepare and presents cold items for buffet

• Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers

• Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

• Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

• Establishes and maintains effective employee working relationships

• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

• Attends and participates in training sessions as scheduled

• Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

• Cleans and re-sets his/her working area

• Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:

o House Rules and Regulation

o Health and Safety

o Grooming

o Quality

o Hygiene and Cleanliness

• Performs related duties and special projects as assigned

Ca làm việc: 08h/ngày

Nghỉ 4 ngày/Tháng + Nghỉ phép

Mức thu nhập và chế độ đãi ngộ hấp dẫn (7.000.000đ-11.000.000đ)

Chế độ ngày nghỉ; lễ Tết và bảo hiểm đầy đủ;

Cơ hội làm việc và thăng tiến trong môi trường trẻ trung; năng động và phát triển.

- Kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 2 năm trở lên (Hệ thống nghỉ dưỡng 4-5*)

- Có kỹ năng quản lý và tổ chức công việc

- Tâm huyết với nghề; có tầm nhìn và tư duy hệ thống tốt.

- Trình độ tốt nghiệp từ Trung cấp/Cao Đẳng trở lên.

- Chịu được áp lực công việc.

- Email: Tin đã hết hạn

- LIÊN HỆ: 034.293.1895 HOẶC NỘP HỒ SƠ TRỰC TIẾP TẠI VƯỜN VUA - THANH THỦY; PHÚ THỌ