Chinese Kitchen Trainee - Thực tập sinh bộ phận Bếp Hoa

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn, bao gồm chia phần, cắt, và trữ thực phẩm
• Rửa và gọt vỏ trái cây và rau tươi
• Cân, đong đếm và trộn nguyên liệu
• Chuẩn bị và nấu ăn theo công thức, tiêu chuẩn về chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và theo danh sách kiểm tra chuẩn bị thức ăn
• Sơ chế thực phẩm lạnh
• Vận hành bếp, lò, lò nướng, lò vi sóng
• Kiểm tra thực phẩm để xác định thực phẩm đã được nấu chín
• Theo dõi chất lượng thực phẩm trong khi sơ chế
• Sắp xếp khu vực làm việc
• Vệ sinh và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị
• Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ của thiết bị và thực phẩm được điều chỉnh vào bảo quản đúng cách
• Trộn kem bơ, kem phủ và kem tráng men để trang trí bánh ngọt bằng cách sử dụng máy móc và các dụng cụ cầm tay khác

Quyền Lợi:

• Bữa ăn trong ca làm việc
• Được cung cấp đồng phục
• Là một phần của gia đình Marriott trong tất cả các hoạt động
• Cải thiện những kỹ năng cần thiết trong tất cả các khía cạnh của công việc

• Làm việc fulltime 5 ngày/tuần.
• Có thể thực tập ca gãy 10:00 am - 2:30 pm và 5:30 pm 10:00 pm
• Đảm bảo thời gian thực tập trong vòng 3 tháng.
• Các yêu cầu khác sẽ được trao đổi chi tiết trong lúc phỏng vấn.

• Choose your interested job and apply directly on our Hoteljob recruitment site
• Send application form to Loss Prevention Office: 01 Ngo Duc Ke Str., District 1, Ho Chi Minh City.

Note: Only qualified candidates will be contacted.

Để ứng tuyển:

• Nộp hồ sơ trực tuyến website Hoteljob
• Nộp hồ sơ tại phòng An ninh: 01 Ngô Đức Kế, quận 1, TPHCM.

Chú ý: Chúng tôi sẽ liên hệ với các ứng viên phù hợp