Tổ Phó Bếp Âu

Chịu trách nhiệm và phụ trách việc chuẩn bị các món ăn cho khách trong các nhà hàng của Casino. Thay thế các đầu bếp khác trong thời gian họ vắng mặt, thực hiện nhiệm vụ của mình một cách lịch sự, an toàn và hiệu quả, phù hợp với các chính sách và quy trình của Casino, đảm bảo dịch vụ được duy trì ở mức cao nhất.

Mô tả cụ thể:

• Kiểm tra tất cả các bộ phận của nhà bếp, bao gồm cả khu vực rửa chén về sự sạch sẽ, trật tự và bảo quản đúng cách.
• Kiểm soát đầy đủ các món ăn chuẩn bị cho ngày hôm sau, nước sốt, nước kho, cá, v.v.
• Kiểm tra và kiểm soát địa điểm hàng ngày theo Bếp Phó và Tổ Trưởng Bếp.
• Đảm bảo dịch vụ trơn tru, nhanh chóng và đẳng cấp nhất cho khách.
• Báo cáo bất kỳ vấn đề đang chờ xử lý.
• Chịu trách nhiệm đào tạo cơ bản về công việc cho nhân viên bếp và phụ bếp.
• Nếm và kiểm tra thức ăn đã chế biến và thực hiện các điều chỉnh cần thiết và bổ sung thức ăn khi cần thiết.
• Có trách nhiệm giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
• Tham dự và hiểu tất cả các thông tin được thảo luận tại các buổi họp giao ban.
• Hỗ trợ Bếp trưởng thực hiện vai trò của mình.
• Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ bổ sung nào theo yêu cầu của Tổ trưởng Bếp, Bếp trưởng Điều hành hoặc Quản lý Sòng bạc.
• Đảm bảo tuân thủ tất cả các quy tắc liên quan đến Sức khỏe & An toàn tại Nơi làm việc và Sức khỏe & An toàn Nghề nghiệp cũng như các Chính sách của Corona và Upffinity.

• Cơ hội được đào tạo và thăng tiến.

• Vé nhận việc, vé về thăm nhà hàng năm.

• Hỗ trợ ăn ở và xe đưa đón đi làm hàng ngày (ở trong Ký túc xá nhân viên) hoặc nhận trợ cấp tiền thuê nhà hàng tháng.

• Trợ cấp các bữa ăn theo tiêu chuẩn, đồng phục và giặt là hàng ngày.

• Đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.

• Bảo hiểm sức khỏe 24/7.

• Tiền thưởng dịch vụ hàng tháng.

• Lương tháng 13.

• Trợ cấp thâm niên hàng tháng.

• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.

• Làm việc tại Corona Resort & Casino Phú Quốc, làm việc theo ca
• Có chứng chỉ trung cấp hoặc bằng cấp cao hơn.
• Kinh nghiệm làm việc 2 năm trở lên.
• Kỹ năng giao tiếp tốt, tiếng Anh giao tiếp.
• Có khả năng làm việc độc lập hoặc theo một nhóm.
• Có kỹ năng ra quyết định, giải quyết vấn đề và theo dõi xuất sắc.
• Kỹ năng phục vụ khách hàng tốt. Có khả năng chịu được áp lực.

Hoặc nộp trực tiếp tại cổng An Ninh của Corona Resort & Casino Phú Quốc, khu Bãi Dài, xã Gành Dầu, Tp.Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang