Demi Chef de Partie | Tổ phó Bếp (Vietnamese cuisine)

Hạn nộp: 25/03/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thị Xã Sông Cầu - Phú Yên

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
11/03/2024 17:23

Mô tả công việc

Duties and Responsibilities

Nhiệm vụ và trách nhiệm

The following are demi chef de partie job duties and responsibilities:

Nhiệm vụ và trách nhiệm:

• Assists and supports the executive chef in the preparation of different foods

Giúp đỡ và hỗ trợ các đầu bếp hành chính trong việc chuẩn bị các loại thực phẩm khác nhau

• Assists in all kitchen related activities including ordering for supplies and budget control

Hỗ trợ trong tất cả các hoạt động nhà bếp liên quan bao gồm đặt hàng cho vật tư và kiểm soát ngân sách

• Assists with the coordination of banqueting events alongside the banquet manager

Hỗ trợ phối hợp các sự kiện chức tiệc hội cùng với quản lý tiệc

• Assist with the selection and training of other kitchen staff

Hỗ trợ việc lựa chọn và đào tạo các nhân viên nhà bếp khác

• Assists with the planning of menus

Hỗ trợ lập kế hoạch thực đơn

• Meal preparation

Chuẩn bị bữa ăn

• Assists with the preparation, cooking and presentation of different foods in the restaurant

Hỗ trợ việc chuẩn bị, nấu ăn và trình bày các loại thực phẩm khác nhau trong nhà hàng

• Assists with the enforcement of health and safety standard within the kitchen

Hỗ trợ việc thi hành tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn trong nhà bếp

• Ensures that customers are served quality food and in a manner that is timely

Đảm bảo rằng khách hàng được phục vụ thực phẩm chất lượng và theo cách kịp thời

Quyền lợi được hưởng

- 2 days off per week

- Salary & benefits competitive

- PA Ins 24/7

- Good service charge

Yêu cầu công việc

- Similar experiences in 5 star hotels/resort

- Basic English communication

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ bằng tiếng Anh

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

ZANNIER HOTELS - BÃI SAN HÔ

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Phú Yên, Việt Nam
http://www.zannierhotels.com/en/
Zannier Hotels Bãi San Hô is a luxury resort located in Phu Yen province of Vietnam, in the heart of a preserved 98-hectare natural site facing an impressive one kilometer long white sand beach. Its name in Vietnamese translates into “bay of corals”, in reference to its untouched coastline and beautiful coral reefs. Surrounded by spectacular hills, lush vegetation and authentic paddy fields, the resort lies far away from the mainstream tourist paths and yet just a 40 minute drive away from Quy Nhon. It features 73 spacious villas (46 with private pools), 3 restaurants and 3 bars, a beautiful spa and wellbeing area, a business center and an activity center offering a wide variety of beach and water activities as well as other outings. Zannier Hotels - Sublimate the moment, glorify the place Zannier Hotels aims to be a contemporary demonstration of excellence, innovation, integrity & simplicity. A burgeoning hospitality company recognized among its peers, that shares the dream and desire for capturing unique and authentic memories. An international group with hotels in France, Belgium, Namibia, Cambodia and soon Vietnam. Email: recruitment@baisanho.com Hotline: 0258 383 0000 (ext. HR)