[Khách sạn Mường Thanh Grand Hà Nội Centre] - Giám sát Bếp

Hạn nộp: 28/02/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
31/01/2023 08:38

Mô tả công việc

- Điều hành công việc trong ca khi Tổ trưởng hoặc Bếp phó hoặc Bếp trưởng vắng mặt;

- Tham gia trực tiếp chế biến các món ăn; đảm bảo món ăn đáp ứng được kỳ vọng của khách hàng với chi phí thực phẩm (Food cost) cho phép;

- Nhắc nhở nhân viên duy trì cao các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP, vệ sinh cá nhân, đồng phục, sắp xếp hợp lý lịch lau dọn vệ sinh hàng ngày kết hợp với Trưởng ca tạp vụ dọn dẹp vệ sinh hàng ngày.

- Thực hiện đào tạo nhân viên theo sự phân công của Tổ trưởng;

Quyền lợi được hưởng

Hỗ trợ ăn ca.
Được cấp đồng phục làm việc
Lương, thưởng theo quy định tập đoàn.
BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn

Yêu cầu công việc

Có văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca hoặc Nhân viên bậc 2 ở các khách sạn tương đương.

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lý lịch (kèm ảnh 3x4), giấy khám sức khỏe (photo)

- CMND và sổ hộ khẩu (photo)

Các ứng viên nộp hồ sơ trực tiếp tại Phòng Nhân sự khách sạn Mường Thanh Grand Hà Nội Centre - Số 78, phố Thợ Nhuộm, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.

SĐT khách sạn: 0243 942 7777

Hoặc gửi CV qua mail

Mail: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Tập đoàn Mường Thanh - Khách sạn, Khu sinh thái và Golf

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Toàn Quốc
https://www.muongthanh.vn
Là Hệ thống Khách sạn tư nhân lớn nhất tại Đông dương, Mường Thanh tự hào sở hữu gần 60 khách sạn với sức chứa hơn 12.000 phòng, tạo việc làm và môi trường phát triển cho hơn 10.000 lao động, đóng góp vào ngân sách quốc gia hàng ngàn tỷ đồng mỗi năm. Liên hệ tuyển dụng: 0963 616 611 Email: tuyendung@muongthanh.vn