Bếp Phó - Sous Chef

Hạn nộp: 30/08/2024
Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
17/08/2024 12:55

Mô tả công việc

 Hỗ trợ trong việc chuẩn bị, thiết kế các món ăn, thức uống mới

 Đảm bảo ra món với chất lượng và độ thẩm mỹ cao

 Đảm bảo Bếp hoạt động nhịp nhàng đáp ứng được các tiêu chuẩn đề ra

 Thay thế Bếp trưởng trong việc kiểm soát, điều hành Bếp trong việc chuẩn bị món ăn khi cần thiết

 Giải quyết các vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng, phù hợp

 Quản lí và đào tạo nhân viên Bếp, sắp xếp lịch làm và dánh giá hiệu quả công việc của nhân viên

 Order hàng dự trữ một cách hợp lí

 Tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Quyền lợi được hưởng

- Tips + Service charge

- Thưởng tháng lương 13, tăng lương định kỳ theo năm.

- Bảo hiểm xã hội, y tế khi ký hợp đồng lao động.

- Môi trường làm việc thân thiện, năng động, giao tiếp với người nước ngoài.

Yêu cầu công việc

 Có kinh nghiệm đứng Sous Chef

 Có khả năng duy trì food cost ở mức ổn định

 Hiểu biết về các phương pháp nấu ăn, nguyên liệu, thiết bị và các quy trình nấu ăn

 Có khả năng quản lí Bếp cũng như nhân viên Bếp

 Có khả năng xử lí nhanh các vấn đề phát sinh và đưa ra giải pháp

 Hiểu biết về các phần mềm Office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS)

Ca Sáng: 10:30 - 18:30

Ca Tối: 14:30 – 22:30

Yêu cầu hồ sơ

- Bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà Hàng Pasta Fresca

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
28 Đường Thảo Điền, phường Thảo Điền, Quận 2, Ho Chi Minh City, Vietnam
https://pastafrescasaigon.com/
Pasta Fresca là một quán ăn chuyên về pasta, lasagna, salad... theo phong cách truyền thống của Ý được xây dựng bởi 2 thành viên người Ý. Quán đi theo mô hình nhỏ, đơn giản, không gian ngoài trời tạo cảm giác gần gũi thân thiện cho khách hàng. Hiện quán đang mở thêm cửa hàng mới nên đang cần tuyển dụng thêm toàn bộ vị trí nhân viên cho quán. Ngoài ra, môi trường làm viêc ở đây sẽ giúp bạn nâng cao, cải thiện khả năng giao tiếp tiếng Anh và kỹ năng làm việc.