Khách sạn Crowne Plaza Vĩnh Yên Tuyển Dụng – Bộ phận F&B

1. Bar attendant- Nhân viên Quầy bar: 2 người

• Có kiến thức và kinh nghiệm về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế

• Sử dụng thành thạo các loại dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.

• Kiểm soát nguồn nguyên vật liệu, dụng cụ sử dụng, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.

• Pha chế các loại thức uống theo phiếu Order, theo công thức chuẩn hoặc có thể pha chế theo yêu cầu của khách.

• Giữ vệ sinh quần áo, vật dụng, dụng cụ, trang thiết bị tại quầy pha chế gọn gàng, sạch sẽ.

• Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa tại quầy.

• Công việc có liên quan

2.Event attendant- Nhân viên BP tiệc: 01 Người

• Chuẩn bị công cụ dụng cụ hỗ trợ nấu

• Kiểm tra oder nhiên liệu( gas….)

• Thực hiện việc tẩm ướp nguyên vật liệu cho phù hợp với từng món ăn theo thực đơn tiệc cũng như đảm bảo được khối lượng lớn công việc có sự đồng nhất.

• Chế biến món ăn theo quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng

• Đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động

• Cập nhật thông tin thay đổi bổ sung món ăn để phối hợp tốt với nhân viên trong bộ phận và các bộ phận liên quan

• Đề xuất với bếp trưởng bếp phó về các công việc, quy trình và các món ăn để hiệu quả công việc đạt tối ưu nhất.

3.F&B attendant- Nhân viên dịch vụ tại phòng: 3 người

• Chuẩn bị và sắp xếp dụng cụ ăn uống

• Tiếp nhận yêu cầu gọi đồ ăn, đồ uống từ tổng đài

• Chuyển yêu cầu làm món xuống bếp, quầy bar

• Mang đồ ăn, thức uống đã chuẩn bị xong lên phục vụ tại phòng cho khách

• Chi tiết trao đổi thêm khi phỏng vấn

1. Lương thưởng chế độ cạnh tranh;

2. Ngoài những bảo hiểm theo quy định của nhà nước, có bảo hiểm tai nạn, bảo hiểm sức khỏe theo theo cấp bậc;

3. Môi trường làm việc chuyên nghiệp, quốc tế;

4. Cơ hội phát triển sự nghiệp trong hệ thống khách sạn của tập đoàn IHG tại Việt nam cũng như trên toàn cầu;

5. Chế độ giảm giá phòng ở các khách sạn của IHG trên toàn thế giới.

1. Tư duy dịch vụ, Tinh thần hiếu khách, Khả năng kết nối và Sự quan tâm chân thành;

2. Tinh thần trách nhiệm, làm chủ trong công việc của mình; Kỹ năng ứng xử, phối hợp, làm việc nhóm;

3. Cam kết với lời hứa thương hiệu; Kỷ luật cao với các tiêu chuẩn, quy định của khách sạn cũng như của tập đoàn.

4. Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành quản trị du lịch, khách sạn hoặc có chứng chỉ chuyên môn về an ninh khách sạn, Resort.

5. Ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, liên quan, ưu tiên đã từng làm việc ở vị trí tương đương và đã từng làm việc tại các khách sạn, resort 4-5*.

6. Tiếng anh giao tiếp tốt, vi tính thành thạo Word, Excel.

7. Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, giao tiếp, giải quyết tình huống, nghiên cứu, phân tích, tổng hợp

Hoặc Truy cập vào đường link để điền thông tin ứng tuyển: https://forms.gle/WhuAKV5o8DK4B1ao6

Ưu tiên các ứng viên gửi hồ sơ sớm, với tiêu đề email " Họ tên + Vị trí ứng tuyển"