HOSTESS/ NHÂN VIÊN LỄ TÂN NHÀ HÀNG

•Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:

Gặp gỡ và chào đón tất cả các khách ở phía trước Nhà hàng bằng cách đảm bảo những điều sau đây:

• Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards.

Đảm bảo nhà hàng sẵn sàng tiếp khách trước khi mở cửa, và cả nhân viên phục vụ, bàn ghế đều sẵn sàng theo tiêu chuẩn mở cửa.

• Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order.

Đảm bảo thiết bị vận hành nhà hàng sạch sẽ và hoạt động tốt

• Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy.

Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, và đồng phục theo chính sách của khách sạn.

• Welcoming guests to the Restaurant.

Chào đón khách đến Nhà hàng.

• Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do.

Hỏi xem họ có đặt bàn trước không, và ghi chú vào sổ đặt bàn nếu khách có đặt.

• Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book.

Tạo một bàn đặt dành cho khách với sở thích ăn uống của khách, và lưu ý thông tin đó trong sổ đặt bàn.

• Being attentive to guest requests.

Chú ý đến các yêu cầu của khách

• Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards.

Đưa khách đến bàn ưa thích, hoặc bàn dành riêng cho khách ngồi theo tiêu chuẩn nhà hàng.

• Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards.

Nhận điện thoại đặt bàn, và tài liệu trong sổ đặt bàn theo tiêu chuẩn nhà hàng

• Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus.

Duy trì trách nhiệm về sự sạch sẽ của tất cả các menu và menu đồ uống

• Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials.

Duy trì kiến thức chi tiết về thực đơn, bao gồm các món đặc biệt hàng ngày

• Be responsible in keeping our property safe and secure, to participate in any hotel activity related to Fire Life safety.

Chịu trách nhiệm giữ an toàn cho khách, và an toàn cho tài sản của khách sạn, tham gia vào bất kỳ hoạt động nào của khách sạn liên quan đến an toàn PCCC.

• Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.

Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác có thể được quản lý giao theo thời gian.

Discuss about benefits, allowances during the interview

Nhận hồ sơ: Tin đã hết hạn

• Education : high school/ FB vocational/ Basic English

Trình độ : Trung học phổ thông/ CC nghề nhà hàng/tiếng Anh căn bản

• Experience : At least one year in FB service position in a 4/5star hotel/resort.

Kinh nghiệm : Tối thiểu 1 năm làm việc ở khách sạn/ khu nghỉ dưỡng 4/5 sao ở vị trí tương đương

• Knowledge : Proven Management abilities in and demonstrate knowledge of

a) Daily Check list of restaurant

b) Abilities to up-sell Food and Beverages products

Kiến thức : Thể hiện khả năng quản lý và kiến thức công việc thông qua việc:

a) Kiểm tra danh sách công việc hằng ngày.

b) Khả năng tăng doanh số cho bộ phận.