Phụ Trách Bếp Nhà Hàng (Hà Nội)

Hạn nộp: 18/06/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
5

Nơi làm việc
Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
09/06/2022 14:53

Mô tả công việc

- Đảm bảo chất lượng món ăn đến tay khách hàng

- Phối hợp với quản lý đưa ra thực đơn cho phù hợp với mô hình kinh doanh của nhà hàng

- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định lượng cho phép

- Giám sát chất lượng đồ ăn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nơi làm việc trong khu vực bếp..

- Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp.

- Lên kế hoạch đào tạo, huấn luyện tại chỗ nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp.

- Điều phối và duy trì nhân sự ổn định thông qua việc bố trí cấp độ công việc phù hợp với kỹ năng, tay nghề và phụ trách huấn luyện nhân viên.

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp

- Chi tiết trao đổi tại buổi phỏng vấn

- Nơi làm việc: quận Hà Đông, quận Long Biên, quận Thanh Xuân, quận Nam Từ Liêm, quận Ba Đình, quận Cầu Giấy, quận Đống Đa.

Quyền lợi được hưởng

- Lương cứng cơ bản 10-18tr ( Theo cấp bậc vị trí và Năng lực của ứng viên )

- Thưởng KPIs.

- Hỗ trợ phí điện thoại và phụ cấp ăn.

- Lễ-Tết x 400% lương.

- Nhận ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại tất cả các nhà hàng thuộc Công Ty.

- Đóng BHYT ,BHTN theo quy định.

- Tăng lương định kỳ theo quý.

Yêu cầu công việc

- Nam/nữ từ 18 tuổi trở lên,nhanh nhẹn,chịu khó,chịu được áp lực công việc.

- Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 01 năm ở vị trí tương đương

Yêu cầu hồ sơ

Hotline : 0355528690 ( Bạn Trang - Phòng nhân sự tuyển dụng công ty Goldsunfood )

Email : Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Chuỗi Nhà Hàng King BBQ Deli, King BBQ Buffet, Thaiexpress, Seoul Garden, Hotpot Story, Capricciosa, Sushi Kei, Tasaki BBQ, MeiWei, KhaoLao, BukBuk, Truly Việt, Dolpan Sam

Theo dõi

Chat

Quy mô: Trên 5.000
Trụ sở văn phòng: Tầng 3, tòa nhà Greenpark, số 33 Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Được thành lập từ tháng 02 năm 2008, công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (Redsun-ITI Corporation) - Nay là Công ty Cổ phần Ẩm Thực Mặt Trời Vàng (GOLDSUNFOOD) đã trở thành một trong những Công ty hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam. Sau hơn 10 năm phát triển, GOLDSUNFOOD đã khẳng định được vị trí top đầu trong lĩnh vực ẩm thực với hơn 10 thương hiệu lớn như: King BBQ, Hotpot Story, Sushi Kei, Seoul Garden, Thai Express, Khao Lao, Cappriciosa, Tasaki BBQ, Dolpan Sam, Buk Buk, Mei Wei… Với hơn 200 nhà hàng trên toàn quốc, GOLDSUNFOOD đã, đang và luôn cam kết sẽ đem tới cho quý khách những thương hiệu ẩm thực cao cấp, các chuỗi nhà hàng sang trọng, những món ăn tuyệt hảo và dịch vụ đẳng cấp. Để xây dựng được những thương hiệu ẩm thực nổi tiếng, lớn mạnh, GOLDSUNFOOD đã xây dựng một đội ngũ nhân sự hùng hậu với hơn 8000 nhân viên làm việc và hoạt động chuyên nghiệp tại Hội sở và tại các nhà hàng ở Hà Nội, Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh thành trên toàn quốc. Với tinh thần “Cân đối hài hoà giữa các lợi ích của Xã hội – Cổ đông – Cộng đồng”, GOLDSUNFOOD đã trở thành mái nhà chung dành cho những người đam mê ẩm thực cao cấp, phong cách làm việc chuyên nghiệp, đầy trách nhiệm và sáng tạo. Bằng uy tín kinh doanh, GOLDSUNFOOD đã nhận được nhiều lời mời và trở thành đối tác chiến lược của các TTTM hàng đầu Việt Nam như: VinCom, Royal City, Times City, Aeon , Lotte Mart ... Với triết lý kinh doanh " Tất cả vì Khách Hàng " và phương châm " Đầu tư tất cả cho Con Người và Công Nghệ" , GOLDSUNFOOD đã không ngừng phát triển và vươn xa chinh phục hàng triệu khách hàng khó tính và là nơi chiêu mộ nhân tài. Mục tiêu của chúng tôi là trở thành công ty hoạt động đầu tư vào lĩnh vực nhà hàng cao cấp và khẳng định được thương hiệu vững chắc trong và ngoài nước. Chúng tôi chú trọng quan tâm đến tài nguyên nhân lực trong tổ chức nên không ngừng tìm kiếm và tuyển dụng những ứng viên sở hữu niềm đam mê nghề nghiệp, tinh thần đương đầu thử thách, cùng gia đình chúng tôi vượt qua mọi khó khăn trong bước đường kinh doanh. Công ty chúng tôi đánh giá cao sự nhiệt tình, tinh thần ham học hỏi và cầu tiến của nhân viên. Đến làm việc với chúng tôi, các bạn sẽ được làm việc với mức lương hấp dẫn và các cơ hội thăng tiến tùy theo năng lực.