Nhân viên Phụ bếp làm việc tại Lâm Đồng
- Hạn nộp: 30/12/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Xem tất cả thực đơn, chuẩn bị nguyên vật liệu cho bếp nấu thực hiện.
Chuẩn bị các loại dụng cụ và thực phẩm cho buffet sáng.
Cắt tỉa rau củ quả.
Sơ chế biến tất cả các nguyên vật liệu trước khi đưa vào kho lưu trữ.
Sơ chế các loại thực phẩm tươi sống nhập về hàng ngày.
Đóng gói, ghi nhận số lượng từng loại thực phẩm.
Biết rõ các loại thịt và Phương pháp cắt thích hợp.
Hiểu rõ những điều kiện thích hợp để lưu trữ thực phẩm.
Sử dụng thành thạo các máy móc, thiết bị cần thiết như: máy cưa xương, cắt lát, máy xay.
Cắt, chặt thịt gia cầm theo định lượng, đóng gói và ghi số lượng ngoài bao bì, dán nhãn mác ghi nhận thông tin.
Báo cáo tình hình hủy bỏ các phần dư thừa của thực phẩm như: da cá, vỏ tôm và ghi chếp số lượng hủy bỏ vào phiếu báo cáo hàng ngày.
Hỗ trợ thợ nấu khi bán A la carte, tiệc đonà, buffet.
Bảo quản tất cả dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.
Vệ sinh khu vực mình làm việc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
- Chịu áp lực công việc
- Chấp nhận làm việc theo ca;
- Nơi làm việc: Bình Dương và Lâm Đồng
Yêu cầu hồ sơ

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
555b Bình Dương, Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương, Vietnam
-
-
https://themirahotel.com.vn/vi/
The Mira Hotel tọa lạc tại Trung Tâm Thành Phố Thủ Dầu Một – Tỉnh Bình Dương, cách thành phố Hồ Chí Minh 30 phút đi xe. Với đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp đã từng làm việc trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn ở Việt Nam và nước ngoài tạo nên một môi trường làm việc năng động, thân thiện. Nay chúng tôi xin thông báo về việc tuyển dụng nhân sự làm việc tại The Mira Hotel với các chức danh sau:
Thông tin liên hệ
-
Mrs Vân - HR Manager
-